いとはんのセカンドライフ

この匂いは秋の匂い　

雲一つないまっさおな青空が広がっています

気持ちいいですね・・・・これは朝夕だけ　日中は今日も30度になりそうです

早いですね　もう9月の最終日　明日から10月です　明日から恐れていた値上げが・・・・ォ━━(#ﾟДﾟ#)━━!!

　　

昨日のあさんぽ時に　ちょっと嫌なにおいに気づきごみ？と思っていましたが

お昼間通りかかって　またまた異様な匂い・・・・ふと見上げて　気が付きました

マンション敷地内にある大きな銀杏の木いっぱいに　鈴なりのぎんなん　今にも落ちてきそうです

そして秋の香りというと　金木犀　こちらはまだこれからもう少しかかりそうです

昨日の夕焼け空　短い時間に見せてくれたマジックアワーベランダからスマホで・・

今日30日は　母親の月命日　お寿司が大好物・・・・・　家にあったもので　ちらし寿司を作りました

すし太郎に　ごま　・　シイタケの甘辛煮　・　インゲン豆　・　枝豆　・　錦糸卵　・　大葉　・　すだち（上からかけて）

お仏壇と　ゴンちゃんへもお供えしました

勿論私も　大好物ですヽ(´∀`)ﾉ

さぁ　今日も元気で　頑張ります　(^。^)y-.。o○

皆様にとって　今日もいい日であります様に(*´∀｀人 ♪

最後までお読みいただきありがとうございました。
7歳の頃のゴンです。
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2022-09-30(09:45) :
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イタリア麦茶オルヅォ　

気持ちの良いあさんぽ　少し肌寒いですが　歩いているとすぐに汗ばんできます

今日は9月29日　右目の白内障の手術をして2年になりました。　帰宅を危篤状態のゴンが迎えてくれました。

今もゴンに見守られているようで　疲れないよう気を付け　異常なく過ごせています。

歩き始めで見つけた　銀杏　ちょっと暗くてわかり辛いですが

銀杏の表面が　大分乾いてきて　落ちる準備を始めているような気配がしました

他の方のブログで　タマスダレの花がきれいにかわいく開いているのをよく見かけますが

夜の間は　閉じているようで　早朝のお散歩時間は　まだお休みです。　かわいいですね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

身体にいいと人に勧められて　最近購入した　ルピシアのイタリア麦茶オルヅォ

色々調べてみました

身体に必要なミネラルを効果的にとることができるそうで

イタリアでは　コーヒーの代用品としてカフェインが無いので　子どもでも飲め

コーヒーより味が滑らかです

普通の麦茶に比べると　飲みながら大麦を食べるという感じです

大麦には　食物繊維やビタミンＢ３　ナイアシン　ミネラル　アミノ酸が含まれています

お水でも簡単に抽出できるので　大変便利です。

水分を美容のためにたくさんとるなら　水の方がいいそうですが

お茶嗜好品として飲むのなら　今まで緑茶を飲んでいましたが

ノーカフェインで水分量にもカウントされ　栄養も取れる　このオルヅォを飲んでみるのもいいかなぁと思いました。

冷やしたオルヅォに牛乳を入れて飲んでも　おいしかったです。

昨日は引っ越してくる友人の　リフォーム打ち合わせに付き添いました。

業者さんの計らいで　何とか１２月中頃の完成予定に　まだない品物もありそうですが・・・・

よかった　本当によかったです。

さぁ今日も元気で　頑張ります　|ω・｀)ﾉﾔｧ

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2022-09-29(10:04) :
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さて今日はどんな日になるのか

雨上がりの朝　雲が一面に広がるも　薄日も感じられます

さて今日はどんな日になるのかなぁ・・・・・

昨日は　安倍元総理の国葬が執り行われました

今朝　テレビで　菅元総理の友人代表のあいさつを聞き

本当にご友人としてのごあいさつ　友との別れ　別れのつらさをしみじみ感じました。

舞台裏では色々ありそうでしたが　まずは無事に済みました

3日後からの値上げに庶民は　あたふたとし　嘆いていますが　国葬に使われたのが100億とのうわさには

あきれるばかりです。

昨日は　大阪市内であった会議に出席　皆さんのお元気な姿を見て　ホッとしました

80歳にして大きな手術後　2時間かかって出席された方　お会いできたこと大変うれしく元気をいただきました。　

昨日の大阪市中央区大川沿いの景色です　春には桜　秋には紅葉がきれいです

お昼間は　暑くて　汗をかきながら　歩きましたが　帰るころは雨降り　一気に気温が下がり寒かったです

こういうのは　ちょっと辛いですね　皆さん　体調崩されませんように　お気を付けくださいね。

今日の朝食は　冷凍の洋野菜　生わかめを　すだちとポン酢で　　玉子焼き　おから
ご飯は　恥ずかしいですが　昨夜夕食のすき焼きの残ったお汁にご飯を入れて・・・お味がしみ込んで好きです

さあ　今日も元気で頑張ります(^^)/

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2022-09-28(09:48) :
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値上げの波が

今日も秋晴れのさわやかな朝を迎えましたが　日中はまたかなり暑くなりそうです

本日午後2時から安倍晋三・元首相の国葬が　

世間では　何かと色々にぎやかしい状態の中　執り行われます。

今月もあと3日　10月からの値上がりが　迫っています　・・・・と言いながらもすでに色々値上がりしているのですが

こんなのも見つけました

いつも魚のすり身の天ぷらを買うお店です

しかし　毎月10日と25日は　お安くしてくださるのは　変わらないそうで助かります（1枚100円　サイズは少し小さいですが）

こういうことがあるのは　ありがたいです

昨日　急用ができて　大阪心斎橋まで行きました

この辺りを歩くのは　3年ぶりです

コロナ禍以前は　外国人の方が旅行鞄をひいて多数歩かれていました

驚いたことに　大きなビルが　建て替えなのか　いくつか無くなっていて　

見慣れた店も無くなり　まるっきり浦島太郎状態でした

ドラッグストアーがまず　無くなっているのに気が付き　こんなところもできていました

ここまで来たついで　卸問屋さんで少し買い物を　しましたが　値上がりしている商品を見つけるたびに

ため息が・・・・　明らかに　量が減っているんですよね。高い！！！((((；ﾟДﾟ)))))))

来年4月からは　大阪メトロも　京阪電車も値上げだそうです。

なかなか厳しいことになりそうです

総理大臣になられて　まもなく1年　新しい資本主義　給料を上げる　生活を豊かに・・・

期待したのですが　どうなったのでしょうねヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

今日の朝食

チキンハム　・　玉子焼き　・ピーマン　かぼちゃの焼いたもの　・おから　・おつけもの・梅干しです

今日は午後から会議で　大阪市内まで行ってきます。

この会議に毎回　和歌山から出席される方もあります　私は一番近くて助かっていますが・・・皆さん高齢になりました

今日も元気で頑張ります。

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2022-09-27(09:56) :
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おからを煮ました

今日もさわやかな気持ちの良い朝を迎えました　本当にありがたいことです

日中は暑くなりそうです　熱中症にお気を付けください

昨日　近所のショッピングモールへ食品の買い物に行きましたが

値上げ前の　お買い物でしょうか　人であふれ

ショッピングカートが　出払って無くなるくらいで　店内の通路は　大変な混雑でした

昨日　卯の花（おから）を売り場で見かけて　買ってきました

Googleさんで調べたレシピを参考にしながら　煮ました　ご紹介します

買ってきたおからの半分を使いました　約150g

うすあげ：　1/2枚（甘辛く煮て冷凍していたものを使いました）　人参：5センチぐらい　干しシイタケ：大1枚　こんにゃく：1/4枚　生姜みじん切り：大さじ1杯

ネギ刻んだもの：大さじ３　　サラダ油：大さじ２　　　　

煮汁　シイタケの戻し汁２００ｃｃ　　酒：大匙３．５　　みりん：小さじ３．５　砂糖：大さじ３　　しょうゆ：大さじ４杯

※　お味付けはお好みで調整してください　大体の分量です

生姜はみじん切りに

煮汁の材料を鍋に入れ

そこに　生姜以外の材料を入れ強火にかけ　味がしみ煮立ったら　生姜を加えて1分煮て

　煮汁と具に分けます（煮汁だけ取り出します）

フライパンにサラダ油を熱し　おからを焦がさないように　木べらで混ぜながら　

弱火で4分ぐらいじっくりサラサラになるように炒めます

おからがサラサラになったら　別に取った煮汁を加えて炒め　しっとりするまで炒め・・・

（煮汁が少なそうであれば　シイタケの戻し汁をくわえ炒めます）

具を加えて弱火で　5分　炒め合わせます

最後に　刻んだねぎを加え　2分ほど炒めて完成です

ゴンもおからは好きでした　（味なし　材料も変更したものでしたが）

数年ぶりで作りましたが　おいしくできたと思います。

保存食ができるとうれしいです。

今日も元気で頑張ります

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2022-09-26(09:00) :
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