昨日は 暖かくお天気にも恵まれ 気温も20度近くまで上がりました にほんブログ村ハクモクレンも 気が付かないうちに 開いていました 暖かく良いお天気 窓もすっきりきれいにと 窓ふき 頑張りました 夜には 今年度最後の自治会役員会がありました 直近に実施された 行事の報告 総会に向けての議案検討などが行われました 一年のお役が終わって やれやれです ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ いかなごのくぎ煮が お高いので 変わりにお魚の種類は違いますが 淡路島産の ちりめんジャコがお安かったので 利用して ちりめん山椒を作りました 以前にも作り方をご紹介しましたが・・・・再度書かせていただきます ちりめんジャコ 今回100g 水:大さじ6 酒:大さじ3 醤油:大さじ4 みりん:大さじ2 実山椒:大さじ3 (今回 大さじ1しかありませんでしたので 仕上げに粉山椒を使いました) ① ちりめんジャコはざるに入れ熱湯をかけて臭みを抜く ② フライパンに水・酒 ①を入れ中火にかけ ちりめんジャコに水分を吸わせる ③ 水が無くなったら 醤油を入れちりめんジャコが色づいたら 実山椒を入れ1分ほどいためる ④ ③にみりんを入れて炒りつける ⑤ トレーなどに広げて冷まし水分をとばし完成 小分けして 冷凍保存 しばらく楽しめそうです 今日も元気に頑張ります(^-^)/ 皆さんにとって 素敵な一日になりますように\(^o^)/ すみませんコメント欄閉じています 最後までお読みいただきありがとうございました。 8歳時のゴンです ポチッと応援していただけると励みになり うれしいです。 にほんブログ村にほんブログ村
[ 2024/03/17 05:00 ]
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昨日のお昼間 少し気温が上がって ホッとできました 三寒四温 寒い日が続いた後 暖かい日が続いて・・・繰り返しながら春にヽ(^o^)丿🌸 待ち遠しいなぁ+゚。*(*´∀`*)*。゚+ にほんブログ村昨日は 先日無事にリハビリが卒業と決まり 最後のリハビリに行ってきました 7か月間リハビリの先生にはお世話になりました 本当に感謝です これからも 自宅で自主リハビリに励みたいと思います(*´ω`)┛ ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ お気に入りのうの花(おから)の煮たものが食べたくて お買い得品を見つけて早速 完成 たっぷりの量です ラップで小分けして 冷凍保存 食べたい時に いただきます ブロ友さんの ブログで拝見した スリコのほうじ茶ラテ 最近 ほうじ茶を飲むことが多くなり 気になって購入しました 7袋入って300円 牛乳を入れて混ぜ混ぜして電子レンジ500Wで1分もう一度混ぜ混ぜ ほっこりできるお味で おいしいです(⌒∇⌒)満足(*^^)v アイスでもOKです 今日も元気で頑張ります(^-^)/ 皆さんにとって 素敵な一日になりますように\(^o^)/ 最後までお読みいただきありがとうございました。 8歳時のゴンです ポチッと応援していただけると励みになり うれしいです。 にほんブログ村にほんブログ村
[ 2024/03/05 05:00 ]
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昨日は 風も強く吹き 気温も低く寒い一日でした 一度暖かい日を経験すると 寒さが応えます と言いましても 雪の降る地域の方の事を思うと 根性ないなぁと思います(;'∀') にほんブログ村昨日はひな祭り 朝から 自然に出てくるひな祭りの歌を歌いながら ちらしずしを作って 仏様 ゴンちゃん お雛様に ちびゴンたちが注目(^∇^) 毎年登場の 和紙で作ったお雛様 ひし餅と ちらし寿司と 思い出の出雲松江のお菓子 若草でおもてなし 出雲松江 彩雲堂の銘果です 春の若草のイメージがとても素敵で 中の柔らかいおもちがおいしいお菓子です 17~8年前 転勤族の息子が米子にいたころ 近所のお店でこのお菓子に出会いました ひな祭りの昨日のランチは トンカツ(少し前に揚げたトンカツ大きくて半分冷凍していたもの)・菊菜の胡麻和え ・ちらし寿司(この日は 朝昼晩3回) ゴンちゃん代理は キティちゃんの雛マシュマロを 雛あられは 少し前に食べちゃいました((^∀^*)) 今日も元気に頑張ります(^-^)/ 皆さんにとって 素敵な一日になりますように\(^o^)/ 最後までお読みいただきありがとうございました。 8歳時のゴンです ポチッと応援していただけると励みになり うれしいです。 にほんブログ村にほんブログ村
[ 2024/03/04 05:00 ]
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先週末より寒さが続き 不安定なお天気が続いています にほんブログ村昨日の朝も 雨が降っていましたが 一瞬あがって 急に晴れ間が・・ 急いで外に出ると きれいな虹が出ていました もっとはっきりした色でしたが スマホを取に家に戻っている間に薄い色に・・・ 霧雨のような雨が降り 急に太陽が照り 明るい陽射しがあると 太陽と反対側に虹が出るそうです 朝から虹が見られて 幸せな気持ちになりました+゚。*(*´∀`*)*。゚+ ありがとうp(*^-^*)q 昨日は 朝から病院リハビリに 先生からも これが最後のリハビリ 卒業できるといいですねとo(^▽^)o 水曜日に 整形外科の担当医の診察があります(;'∀') ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ 急に食べたくなるお好み焼 粉もん大好き大阪人です テレビで おいしそうにお好み焼を食べている姿を見て 食べたくなって・・((^∀^*)) しかし キャベツがなくて 白菜しかない・・・・う~んどうしようあきらめる?・・・(・ω・`彡 )з いや食べたいヽ(*>□<*)ノ♪ ということで キャベツのかわりに 白菜を刻んで 中には 薄力粉 ・昆布出汁 ・牛乳 ・長いものすりおろし ・卵 ・干しあみえび ・マヨネーズを少し 上に 豚肉を乗せて ・・・・・焼き 完成ヽ(^o^)丿 とんかつソース マヨネーズ 青のりのかわりにアオサ かつお節をかけて 黄色いアワアワと共に いただきます(*´∀`人 ♪ 白菜から水分が出て水っぽくなるかと心配しましたが だし汁を控えたのがよかったのか丁度良くいただけました 白菜でお好み焼き とてもおいしかったです。 キャベツでなくても十分大満足ですv(o゚∀゚o)v 今日も元気に頑張ります(^-^)/ 皆さんにとって 素敵な一日になりますように\(^o^)/ 最後までお読みいただきありがとうございました。 8歳時のゴンです ポチッと応援していただけると励みになり うれしいです。 にほんブログ村にほんブログ村
[ 2024/02/27 05:00 ]
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昨日は 風は冷たかったですが 良いお天気に恵まれた祝日でした にほんブログ村ばったり出会ったご近所さん 「○○内科さんへ行ったら お休みだった」と・・・・ 「今日は祝日ですから・・・」「すっかり忘れてたわ・・・」 そうなんですよね 何しろ毎日サンデーなんでヽ(´∀`)ノ ショピングモールに行くと 結構な混雑 でした 特にバレンタインデーが近いので チョコレート売り場 特設のチョコレート売り場 スィーツ売り場共に 大混雑でした 聴くところによると最近は 義理チョコは されないそう 私の時代は30年前などは 義理チョコが 普段お世話になっている方へのお礼返し お歳暮替わりでもありました。 10年まえ退職前には 職場の方々にギリギリの義理チョコでした((^∀^*)) 高校生の時 スーパーの抽選で当選し 当時文通していた友人に チョコレートが届いたという思い出があります 大変喜んでいただきました 淡い思い出です(#^.^#) ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ ネタ切れで 昨日の朝食をご紹介します ・キャベツ ・トマト ・ピーマンと牛肉炒め ・冷凍保存していたひじきの煮物 ・蜂蜜梅干し 牡蠣シーズンなのに 考えてみると牡蠣を食べていなかった・・・・なんで? 何度か牡蠣にあたって 点滴のお世話になりました でも 牡蠣が好き ということで 昨日のランチに牡蠣フライを作りました(*´∀`人 ♪ 家に有ったいただき物の柚子をかけていただきました とてもとてもおいしかったです (´∀`*)ウフフ ビールも少し 揚げたて感動の味でした 今日も元気で頑張ります(^-^)/ 皆さんにとって 素敵な一日になりますように\(^o^)/ すみません コメント欄閉じています 最後までお読みいただきありがとうございました。 8歳時のゴンです ポチッと応援していただけると励みになり うれしいです。 にほんブログ村にほんブログ村
[ 2024/02/13 05:00 ]
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