今朝は 雪景色でスタート 雪も降っています この冬初めての景色です
太陽の顔は見えませんが 雪のおかげで 明るいです。
寒そうですが この度の大雪で 被害を受けられている方の事を思うと
強く頑張らねばと思います。
またまた失敗しちゃいました。
1月11日鏡開き 昨日でしたね。 昨日は 10日だと思って 今日が11日だと思っていました。
一日遅れましたが 鏡開きをしました。
我が家は パックの鏡モチなので 底破って 子餅を出し
神さん お仏壇 ゴンちゃんから 下げたお餅です
袋に入れて 細かく砕いて
お魚焼きグリルで 4分焼き アラレ完成
おしるこを作ろうと
アンパンを作った時の残りのあんこを水で薄めて お塩を一つまみ入れて煮込み
アラレを入れて おしるこ完成
砂糖・しょうゆ・みりんを ひと煮立ちしたなかに アラレを入れかき混ぜて しょうゆアラレ完成
おいしくいただいて「年神様」の力を授かり
おいしい おやつができました。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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[ 2021/01/12 18:44 ]
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