お年玉




今日も冷たい風が吹き 寒い一日です



昨日のブログに書きましたが コロナワクチン接種の予約を



かかりつけ医さんのところでとれました



2月19日土曜日に 3回目接種を受けることになりました。



予約が取れ ひとまず安心しました



先日お年玉付き年賀はがきの 抽選発表がありましたが 皆さん当選具合はいかがでしたか



私は1枚だけ 切手シートが当たりました




とてもかわいい切手ですよ



寅年にちなみ しかも絵の形に 切り取りができる切手 使うのがもったいないです

切手1



昨年の お年玉切手は 鶴と亀でした

切手



特別の切手感があっていいですね




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3回目ワクチン接種券が届きました



今日も相変わらず気温の低い一日です。



時々雪でも降りそうな空模様でもあります



コロナ感染者が激増する私の住む大阪ですが 3回目のワクチン接種券が届きました


ワクチン


予約は2月1日から 接種も2月1日からです

1回目 2回目の接種記録も書かれています

ワクチン1

予約は2月1日からと書かれていますが かかりつけ医には直接となっているので


1. 2回目接種していただいた クリニックに直接明日にでも お話を聞きに行こうと思います


オミクロン株には ワクチン効果はあるらしいので 期待したいです。



副反応には若干の不安がありますが・・・・・。






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にゅうめん




今日もお日様が時々姿を見せてくれますが 気温の低い一日です



コロナ感染者数が増えており 寒い日はお篭りが一番



うれしい お届け物がありました にんべんのにゅうめんセット この寒い時期にありがたいです。


にゅう麺ギフト



早速ランチにいただきました


にゅうめん


① 器に麵を入れ 沸騰したお湯を400ml入れ 蓋をして 3分


② そのあと 蓋を取り 添付の麺つゆ液 鯛を入れて 混ぜ合わせて完成 大変お手軽


さすが お出汁やさんのにゅうめん 麺は小豆島のそうめん 大変上品なお味でおいしくいただきました



身体も温まり 心もホッコリ ごちそうさまでした



ありがとうございました 感謝




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オムライス ☆ サブレ




昨日の津波は はるか離れたところでの海底火山の噴火による津波だと


原因はわかりました。 



今日は27年前に 阪神大震災があった日でもあります。



その一日前に海底火山の噴火があるなんて・・・・・コロナ感染者の激増の時に不安が募ります




・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


今日のランチは 大好きなオムライス



子どもの頃から大好きです



働いているときも 毎日お弁当を持って行っていましたが



オムライスを持っていくことも



ここ最近は 特にオムライスを食べることが多くなりました



オムライス


理由は お恥ずかしい話ですが 今までオムライスの卵がうまくご飯に巻けなくて



後で上からかぶせて 中に入れ込む方法で作っていました



長年この方法で・・・・あるとき ちょっと頑張って フライパンの卵の上にご飯を置いて お皿にくるりんと・・・・



(´∀`*)ウフフ大成功 見事に卵くるりんのオムライスができました。



それ以降 試したくて ええ歳してうれしくて オムライスの登場が多くなりました。゚(゚^∀^゚)σ。゚



 そして おいしいお菓子が食べたくて サブレを焼きました


サブレ1


ゴンにもお供えして 残りは 大事にぼちぼちお楽しみに(*´∀`人 ♪


サブレ





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見守り





本日0時過ぎから入り始めた津波警報 



いきなりの津波の文字にビックリ 太平洋沿岸の地域すべてに津波警報



その後2時間間隔ぐらいで スマホに通知が入り 不安なこと・・・・ 原因は?



テレビの画面では 漁船が沈没 転覆している様子が映し出されていました。



  ゴン




私の住むマンションでも 高齢化が進み 70歳代以上の方が多くなりました



しかもお一人住まいの方も多いです



コロナ禍で ご近所とのお付き合いも 薄れ そこで気になるのが 認知症気味の方



私も 近所の方同志で「見守っていきましょうね」と 話し合い



お互いに 見かけたら 変わったことがあったら 情報交換をしてはいます。



たまに一人で外出されるのを見た時は お家に帰られるように促しています。



他に 最近困ったことが



ご自分が 時々認知症気味であることをわかっておられないプライドのお高い方



あまり言うと 怒り沸騰 怒られたりとなかなか難しいらしい。



よく急に怒り出したりは 認知症の特徴とは聞きますが・・・・



民生委員の方も 異変はご存じのようですが・・・何ができるわけもなく・・・・結局見守り



長くご近所同士でいて ともに歳をとるとは こういうことなのか



 寂しい変化をも 見守るということなのかと思いました。







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1月15日は




今日は 昨日までの寒さも一休み 風もなく気温も少しだけ上がりました。



今日1月15日は 1月1日の大正月(おおしょうがつ)に対して



小正月(こしょうがつ)といいます



この日の朝には米と 小豆を炊きこんだ小豆粥(あずきがゆ)を食べる習慣があります。



伝統行事として 左義長(さぎちょう)という火を使った行事(どんと焼きなど)やなまはげなどがあるそうです



行事を通して病気や厄を追い払ったりします。



左義長は 松飾りや縄などを燃やすどんと焼きの行事で



出迎えた歳神様を炎と共に送ります。



わが家では あずきを炊いておぜんざいを作っていただきました


あずきには 鉄分やビタミンB1ポリフェノールが多く含まれ


体には大変良さそうです。

ぜんざい1


お餅を入れて ランチに・・・・ 大満足(o‘∀‘o)*:◦♪

ぜんざい


おぜんざいを食べるたびに



まだ若かった50年近く前に 和菓子の菊屋さんでいただいたおぜんざいの事を



半世紀も前の事 (´∀`*)ウフフ笑っちゃいます。



今でもですが夢見る夢子でした。






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ハムとチーズのねじりパン




今朝は気温が低く 雪が降ったりやんだり 



コロナ感染者が 国内で爆発的に増え 恐怖を感じています



重症化しなくとも 病気にはなりたくない。



医療従事者の皆さまに迷惑をかけたくない 



周りの人に迷惑をかけたくないです。



皆さん気を付けましょう マスクの隙間にも気をつけましょう。



家に籠って おいしいものを食べて落ち込まないように・・・



今日は いつも焼くパンに少し工夫をして ハムと チーズ(ピザ用しかなかったのですが)を



入れて ねじりパンを作ってみました



ハムとチーズのねじりパン


形も大きさも自由にできる手作りパン


ちょっと大きかったようで 1個では少ないし 2個は多いし・・・・次回はもう少し小さくしよう(*´∀`人 ♪



14日ランチ


焼きたてほくほく フワフワでおいしくいただきました







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今日は風が強くて・・・




今日は昨日ほどの寒さではありませんが 



風が強くふき 体感温度はかなり寒く感じます



家に巣篭っておりますが 食べることを唯一の楽しみに元気でおります



本日ネタ切れで 4歳時のゴンへ特別出演を頼みました


4歳 - コピー


全国的にコロナ感染者が 激増しておりますとともに 強い冬型となっております



皆様くれぐれもお気を付けてお過ごしください





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平凡ですが・・・・




今朝は冷え込み 朝からお昼ごろまで 雪やときおり みぞれが降る寒い一日です




灰色の空でしたが 昼過ぎから お日様が顔を見せてくれるようになり



枯れ木に咲いた雪の花が 陽に照らされて溶けて キラキラと水滴の花が咲いているのを見て



スマホで 写真を撮ったものの・・・・残念な結果に



本当はキラキラきれいだったんですよ。゚(゚^∀^゚)σ。゚



水滴の花



今日は 特別なこともなく



のんびり 陽が照りだした日当たりの良い サンルームでスマホの楽天マガジンから 雑誌をパラパラ読み



今年は いつも焼くパン以外のもっと違うパンを焼きたいとスマホで検索したり・・・・



外の寒さとは無縁のありがたい時間を過ごしています。



コロナ感染者の急増で 日常生活にも影響を与えるのではないかと懸念されるなか



平凡な日常こそが 今一番ありがたいと思っています。




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鏡開き




今日は朝から雨降り 冷たい雨が降る一日で寒いです



いつも服用しているお薬がなくなり 開業医さんへ 予想通り雨降りのおかげで空いていました。



先生とコロナのお話 たいへん多くなっている 重症化は少ないけど



熱が大変高くなるので かなりしんどいと思うから 気を付けるようにとのことでした。



軽い症状であっても 病気をして体がしんどいのは つらいですよね。



健康 元気であることが一番大事です。


   
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆


今日1月11日は 鏡開きです



鏡開きは 年神さまが家に滞在する「松の内」が明けてお見送りをした後 鏡餅を下ろして食べる行事の事です。



神様の力が宿った鏡餅を食べることことで、一家の円満と健康を祈ります。



わが家では 鏡餅はパックの中に小さのお餅の入ったもの



台所の荒神さんと 仏壇 ゴンへのお供えのお餅が乾燥してカチカチです



包丁や刃物で切るのはタブーとされ 手で割ったり 木槌 金槌で割るそうです。


もち


カチカチのお餅6個を割りました


砕いたもの


お魚焼きグリルで 3分焼きます


焼く


3分焼くと ぷっくり膨らんでお味なしのあられに


ゴンが元気な時は これを喜んで食べていました

焼き上がり

焼いたあられに 自己流で適当ですが お酒、みりん大さじ半分 砂糖、しょうゆ 大さじ1杯半・・・・あられの量によります


泡がグツグツ立ちだしたところに

漬け汁


焼いたあられを入れて さとう醤油を絡めます

絡める


広いトレー等に広げて 冷ましてくっつか無くなれば完成です

完成


ゴンもきっと喜んで 私と一緒に 食べているでしょう



 「お味の付いているほうがママおいしいよ」って言いながら♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪



添加物のない安心して食べられる あられおいしいくできたと思っています。





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プロフィール

いとこいさん

Author:いとこいさん
女性
趣味の写真/ハンドメイドの作品/ペットとの生活
おいしいお店発見等
退職後のセカンドライフをご紹介

・愛犬ポメラニアン オス ゴン
 2003年2月17日 14歳で虹の橋の住人に 
・愛犬ヨークシャーテリア オス ゴンが
 2020年10月2日 17歳5ヵ月で虹の橋の住人になりました

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