あられが食べたくて




私のマンションでは 給排水管立て管の取り換え工事中です



築47年のマンションで 当時 鉄製の管を使用していたものを 現在の材質のものに取り換える工事です



お隣との間の壁に埋没した管を取り換えるために 



トイレ部分の壁や 床の一部を取り壊して作業が行われます



そのために 現在のトイレの壁紙を 工事終了後 新しく張り替えていただきます。



そこで壁紙と 床材を 指定の見本帳から 選択するのですが・・・・



これが困ったことに 現在貼ってあるものと同じものがない 好みのものがないので 一苦労



昨日から2日がかりで 迷いに迷って何とか選択。(何度見ても同じなので第一印象で決めました



工事は7月末近くになりそうですが どんな雰囲気になるのか・・・楽しみでもあり 心配です。



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昨日は一日雨降り 急に お醤油味のあられが食べたくなって 作りました。



冷凍室に保存していた冷凍切り餅を解凍して

あられ


1センチ角に切り

あらっれ2 (2)


魚焼きグリルに並べて・・・以前は固くなったお餅で作りましたが 今回は 固く乾燥していないお餅状態です

うまくできるか心配です

あらっれ2 (1)


中火で 8分ほど焼きました ひっくり返してもう3分ほど焼いて

あられ3

少し冷まして お砂糖とお醤油を入れたお鍋で 全体に絡ませ

あられ4

表面を乾かすために オーブン190度で8分 まだ少しお餅感が残っていたので・・・

あられ5


表面もカラカラになって完成 

あられ完成

冷ましてからいただきました。


お餅の雰囲気も若干ありますが 甘辛くカリカリあられが食べたかったので満足


自己流ですが おいしくいただきました。




最後までお読みいただきありがとうございました。
7歳の頃のゴンです。
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[ 2022/05/13 13:00 ] 料理 | TB(-) | CM(33)