今朝の気温は21度 大雨が降り警報が出ています
にほんブログ村昨日は 6月1日
おついたち小豆がなかったので この度 今月も お正月用に残った黒豆を使って 黒豆ご飯を炊飯器でたきました
お米はもち米を使用 お米の水加減は炊飯器のおこわ表示よりほんの少し多くして・・・
黒豆は 洗って水に数時間つけておき 大きく膨らんだら 少し柔らかくなるまで茹でました
その後 豆だけをざるにとり 冷ましてから お米とあわせて いつも通りに炊きました。
黒豆は アポニンやイソフラボン、アントシアニンなどの有効成分が豊富に含まれています。
昨日の朝食（自家製ぬか漬けキュウリ キャベツ 玉ねぎのスライス 玉子焼き ハム）
このほかに冷凍ブルーベリー はちみつ入りのヨーグルト（こちらは毎朝）
わが家の 買ってきた芍薬 ホワホワの白い花びらがきれいです
紫陽花もきれいに色づき 昨日の青空にとても生えます
気温変化が酷くて きれいに咲きそろった サツキをあまり見ませんでしたが
見つけました。全員がそろってニッコリ笑顔を見せてくれました。
今日も元気で頑張ります(^-^)/
皆さんにとって 素敵な一日になりますように＼(^o^)／
最後までお読みいただきありがとうございました。
12歳の頃のゴンです。
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[ 2023/06/02 07:48 ]
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