ホットケーキミックスを使ってパウンドケーキ



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昨日の朝の気温は10度 あさんぽは 風も少しあり 冷たかった 寒かったです


これからだんだん気温も下がっていくのでしょうね。


あさんぽでは トイプードルさんと マルチーズさんに遊んでもらいました。


うれしかったです。2人とも足に抱き着いてくれて・・・・久しぶりのワンコさんの温み


なでなでさせていただきました(((o(*゚▽゚*)o)))


急な寒さ対策に 1階のトランクルームから 電気ストーブを出してきました。


ちょっと厚着すればいいのですが(´∀`σ)σ


・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

美味しいおやつが食べたくて


ホットケーキミックスを使って パウンドケーキを作りました。

ホットケーキミックス


材料
・ホットケーキミックス:1袋(150g) ・サラダ油:60g  ・卵:2個  ・牛乳: 50cc(牛乳がないのでスキムミルクで作りました)
・バニラオイル:5滴 ・ラム酒:適量(25ccぐらい)これは私好みです

180度のオーブンで30分

焼きあがったパウンドケーキに ラム酒を刷毛で表面に塗りつけて・・・・

焼きあがり


ラップをして 冷めるのを待って・・

ラム酒を塗ってさます


カット  仏さんと ゴンちゃんにお供えして カットしたひと切れづつを ラップで包んで 半分は冷凍保存へ

カットする


一切れ ちびゴンと早速いただきました p(*^-^*)q

いただきますゴン


しっとりしていて ホットケーキで食べるのと また違って美味しかったです。




最後までお読みいただきありがとうございました。
くるみさんに書いていただいた ゴンのイラストです
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[ 2023/10/30 06:00 ] 料理 | TB(-) | CM(30)