いとはんのセカンドライフシナモンロール

ゴールデンウィークの最終日　

お天気のいいのは　朝のうちだけで　徐々に曇り空で　雨降りになりました　すぐに上がりましたが。

皆さんは　どの様にお過ごしでしたか

私はいつものように　のんびり新聞を読んだ後　

冷凍保存している作り置きのパンがなくなってきたので　

今日は　シナモンロールを作りました。

今まで　何度か作ってきましたが　今回　私好みですが　おいしくできましたので

分量をご紹介します

パン生地づくり一次発酵までは　ホームベーカリーを使っています

・強力粉：260グラム　・薄力粉：40グラム　・砂糖：大匙2杯　・塩：小さじ1杯

・卵：1個　　・牛乳：卵と合わせて２００ｍｌ　・バター：60グラム　・ドライイースト5グラム

〇一次発酵後　ホームベーカリーから取り出して　10分のベンチタイム

〇　シナモンシュガーを入れて成形後　2次発酵　40℃　30分

〇　表面に　溶き卵のドリュールを塗り　オーブン　１９０℃の予熱後　１３分で　焼き上げ

アイシングをかけて　完成です

おいしく焼きあがり　大満足　幸せ気分です。

　

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[ 2020/05/06 20:53 ] 料理 | TB(-) | CM(14)

No title

おはようございます♪
シナモンロール美味しそうですね。
私も、みなさんのパンを見ていると
作りたくなるのですが結局いつも
ホームベーカリーまかせの食パンしか作っていません。
そのうち作りたいです(*^^*)

[ 2020/05/07 07:01 ] [ 編集 ]

ikuko119さん

コメントありがとうございます

シナモンロールおいしくできました
私も以前は　ホームベーカリーで食パン専門でしたが
外出自粛でブログの皆さんの刺激を受けて　焼きはじめはまっています。
楽しいです。　

[ 2020/05/07 10:16 ] [ 編集 ]

No title

いとこいさんこんにちは～！

シナモンロール大好きです♪
美味しそうですね💛

私も作ってみます！
美味しくできるといいな～(*^^*)

[ 2020/05/07 10:20 ] [ 編集 ]

こんにちは

今年のゴールデンウィークは☆
食べて♪DVDを観て♪寝る♪
あとは、衣替えくらいで
ゆっくり過ごすことができました（＾ｖ＾）

コロンと可愛いシナモンロール❤
こんがり♪お店のような美しさですね～＼(^o^)／
素敵な香りが❤漂ってきそうです～（＾ｖ＾）
パン生地に、強力粉だけではなく
薄力粉も、使うのですね（＾ｖ＾）
成形が、とっても難しそうです。

[ 2020/05/07 13:34 ] [ 編集 ]

No title

シナモンロール、とっても美味しそうですー。
ホームベーカリーは持っていないのですが、
何十年前かは、パンを焼いたりしてました。
ひさびさに、また、挑戦してみたくなりましたー。
今は、小麦粉も、ドライイーストも売り切れ状態で
手に入りませんが、
また替えるようになったら、挑戦してみます♪
レシピ、ありがとうございます❤

ゴンちゃんのご飯も、とっても美味しそうでした♪

[ 2020/05/07 15:28 ] [ 編集 ]

No title

こんにちは～♪
シナモンロール　美味しそう～
何度も焼かれてると　もう”　任かしとき！”　ですかね
めっちゃ　おいしく焼きあがったと思います(^^)/
うちは最近　粉もん売ってなくて・・・
あっても高いんですよね～

[ 2020/05/07 15:59 ] [ 編集 ]

No title

こんにちは。

美味しそうなシナモンロール！
アイシングで美味しさアップですね～(＾▽＾)/
焼きあがったパンの匂いほど幸せを感じることはないと思います。

我が家近辺では粉類がお店から姿を消してます。
皆さん、パンを焼いたり、お菓子を作ったりされているのかしら？

[ 2020/05/07 16:04 ] [ 編集 ]

クルーズママさん

コメントありがとうございます

シナモンロールおいしいですね
ぜひ作ってみてください
私も大好きです。

[ 2020/05/07 22:10 ] [ 編集 ]

すももどーるさん

コメントありがとうございます

ゆっくりできましたか　
お体を休められてよかったです。

シナモンロールお褒めいただいて嬉しいです　ありがとうございます。
私のお気に入り大好きです。
つい食べ過ぎてしまうのが困ったところではあります。
柔らかく仕上がりました。
中にシナモンシュガーを入れてくるくるロールケーキのよう巻いて
台形の形に切って　台形の上を指で押さえてへこませています。
簡単ですよ。

[ 2020/05/07 22:15 ] [ 編集 ]

みるくみかんままさん

コメントありがとうございます

何度か挑戦してみて　やっとおいしく満足できるものになりました
是非作ってみてください。
おいしいですよ。
焼きたての味はたまりません。

ありがとうございます。

[ 2020/05/07 22:22 ] [ 編集 ]

sheep☆さん

コメントありがとうございます

スィーツ代わりにいただいているシナモンロールです。
おいしくて・・・つい食べ過ぎてしまいます。
コロナ太りです。
色々な種類のパンを知らなくて　必要なものだけをマスターしたくて
頑張って焼いています。
スーパーでは粉もんがなくて
最近はケーキ、パン材料屋さんで買っています。

[ 2020/05/07 22:28 ] [ 編集 ]

なでしこさん

コメントありがとうございます

お褒めいただいてありがとうございます。
アイシングがあるとなしでは　おいしさが違いますね。
焼き上がりの匂い・・・その通りです
幸せ感じます。

皆さん考えることは同じなんでしょうね
時間はありそうですので。

[ 2020/05/07 22:32 ] [ 編集 ]

No title

シナモンロール美味しそうですね～
パン焼きたいなぁ…と思いながらも
ドライイーストが売切れていて
まだ焼けていません
運よくホットケーキミックスは買えたので
朝ごはん用にバナナクッキー焼いてみました

[ 2020/05/07 22:40 ] [ 編集 ]

愛紗さん

コメントありがとうございます

お褒めいただいてありがとうございます。
ホットケーキミックスで　クッキーが焼けるんですか？
すごい！
ホットケーキミックスって万能ですね。
すばらしいですね

[ 2020/05/08 00:02 ] [ 編集 ]

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