バスク風チーズケーキ


    


今日 午前3時26分に 地震がありました。京都府南部が震源地 震度3とのことでしたが


ちょうど変な夢を見て 目を覚ました時 いきなり ガタンと音がして揺れました


びっくりし 思わずゴンを探す私でした・・・・・あ~いないんや 姿は見えないんやった・・・・・


しばらく心配で起きていましたが その内眠ってしまったようです。


今日も暑く 早くから室温31度 さすがに エアコンスイッチを入れました。


今日は 以前から作ってみたかった いつもご訪問させていただくブログで 作り方を紹介されていた


バスク風チーズケーキを作りました


バスク風チーズケーキは 表面が真っ黒け「焦げ」たケーキで 真っ黒けに焦げているのは


大成功だそうです。


材料は クリームチーズ:200グラム グラニュー糖:大匙5杯 タマゴ:2個

     生クリーム:200グラム 薄力粉:大匙1杯  レモン汁:大匙1杯


すべての材料を一緒に混ぜ合わせ


チーズケーキ


ケーキ型に入れて 焼きます  230度23分  200度17分

完成です 

チーズケーキ1


冷まして 冷蔵庫で冷やして 中心部が ふわふわトロトロ お味最高

おいしいです。 


チーズケーキ完成


今日は 母親の月命日 仏様と ゴンへお供えしました。


さあ断捨離も頑張りますよ (ノ´▽`*)b☆




最後まで読んでいただきありがとうございました。
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コメントの投稿

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No title

いとこいさん、こんにちは。

明け方というよりはまだまどろみの中での地震にさぞ驚かれたでしょうね。その後は大丈夫でしたか?

バスクチーズケーキですか!!
流行りの言い方だと、バスチーですね!!
美味しくて大好きですが、さすがいとこいさんはご自分で作っちゃうんですね。大成功でよかったですね!!
ゴンちゃんたちも、うん、おいしい~~、と絶賛ですよ、きっと。

しゃーろっとさん

コメントありがとうございます

ご心配いただきありがとうございます
その後の揺れはありませんでした。

ハイ!流行りのバスチーです。
栄養たっぷりおいしくできました
ゴンがたくさん食べてくれると うれしいです。

No title

バスク風チーズケーキ、お作りになられたのですね!
さすが1回目で美味しそうな焼き上げりですね♪
サーブされているお皿を見て、我が家ある紫陽花柄によく似ています。
上手に作れば、こんなに映えるんだと分かり、次回はもう少しうまく焼ければと思うばかり。

地震で目覚めてゴンちゃんの身を気遣う。
いとこいさんのゴンちゃんへの想いが痛いほど伝わって切なくなりました。

スミレさん

コメントありがとうございます

すみれさんの説明が分かりやすくて
うまく作れたと思います
おそらくお皿は紫陽花同じだと思います
お褒めいただいてうれしいです

地震で目覚めゴンを探し 
いないこと 改めて思い知りました

こんばんは

断捨離、進みましたか?
お部屋やら、いろいろなものが涼やかになりますよね。
体重が心配で焼き菓子は最近とんと、ごぶさたですが、やっぱり出来たては美味しいですよね。

コロナやら、豪雨やらの上に、地震まで...日本は、しんどい国になりましたねぇ。(ため息

No title

いとこいさんさん

こんにちは

地震は怖いですね。
その後も何事も無く良かったですね。
最近の自然現象は本当に怖いです。
ケーキ美味しそう。香りがして来そうです。^^

No title

こんばんは。
地震、不思議なくらい全然気が付かなかったです。

バスク風チーズケーキ、とっても美味しそうですね。
お母様もゴンちゃんも美味しくてきっと喜んだでしょうね。

私も作ってみたくなりました。

Keity** さん

コメントありがとうございます

今回はすんなり処分できています
そうなんですよー体重が増えて作るのを止めていたんですが
やはりおいしいも食べたいと 我慢できなくなりました^^

その通りですねコロナに加えて自然災害
気が休まりません


らんさん

コメントありがとうございます

地震は前触れも何もありませんので怖いですね
その後は大丈夫です
ケーキ美味しそうと言っていただいてうれしいです
ありがとうございます^^

nanamama さん

コメントありがとうございます

私はちょうど目を覚ました時だったので
たまたま気付いたのですが結構大きく揺れました
最近あちこちで地震多いですね

チーズケーキ美味しそうと言っていただいてうれしいです


No title

えっ…地震があったんですかっ
まったく気づきませんでした(^-^;
姿の見えないゴンちゃん
真っ先に心配してもらって
きっとそばで喜んでいますね
そしてバスク風チーズケーキを手作りとはすごいですね
あれは買うものだと思っていました
というか作れないのでほぼすべて買うものだと思ってますが(笑)
美味しそうですね~

No title

こんにちは♪
えっ 地震があったのですか?
京都南部で震度3なら
こちらも少しは影響があったかも・・・
寝ていてわかりませんでした
いとこいさんさま 怖かったですね
大丈夫ですか?
バスク風チーズケーキ
すごいなぁ~
こんなん出来るんですね
美味しそう(^^)/
断捨離も順調に進んでそうですね
ご無理されませんようにね

No title

地震怖いですね
心臓バクバクしますよね
ゴンちゃんを探されたのですね
ゴンちゃんもママを心配していたと思います

バスクチーズケーキ美味しそうですね❤️
冷やして食べたら最高ですね🎶

No title

こんにちは♪

最近は地震が無いなぁ~と思っていましたが、明け方にビックリしましたね💦
咄嗟にゴンちゃんの様子を探すママさんに愛情を感じます(*´˘`*)♡
きっとゴンちゃんも側で『ママ、大丈夫?』と心配していたと思います✨

バスク風チーズケーキ、大好きですヾ(*´∀`*)ノ
でもコンビニのものしか食べたことありません♪(笑)
材料を混ぜて焼くだけで完成するんですね(*^^)v
私も作ってみたいです♪

愛紗 さん

コメントありがとうございます

一瞬大きな音がして怖かったです
今までゴンがいたから 乗り越えてこられた色々なこと
ごんがいなくなると一人やはり不安です。
ゴンに助けを求めていたんかも(;^ω^)
バスチー 1日経ってしっとりおいしくなりました。
おいしそうと言っていただいてうれしいです。

sheep☆さん

コメントありがとうございます

地震 結構大きな音がして揺れました
普段はそんなに感じないのですが 珍しく衝撃がありました。
ゴンがいなくて・・・急に怖さを感じました。
チーズケーキおいしくできました
お褒めいただいて嬉しいです。
hahaさんなら簡単に作られると思います。
ご心配いただいてありがとうございます。

クルーズママ さん

コメントありがとうございます

ゴンがいないのは 不安怖かったです

ハイ 一晩おいたら冷たくてしっとりしておいしかったです。

あゆみん さん

コメントありがとうございます

うれしいお言葉ありがとうございます。
ゴンが命だったので・・・つい(;^ω^)
コンビニのバスク風チーズケーキに負けません
おいしですよ
混ぜて焼くだけ是非是非お勧めします。
冷蔵庫で一晩 しっとりととてもおいしくなっていました。

No title

こんにちは♪

バスク風チーズケーキ美味しそうだなぁ(*゚Q゚*)
うちは私以外チーズ系はダメなので、
チーズのお菓子は登場しないのです( ´ー`)
お料理もそうなんですよ〜
お手製の美味しいお供え、皆さんきっと喜ばれているでしょうね♡

夜中に揺れるとドキドキしてしばらく不安になりますよね。
こう暑くては我が家もエアコンフル稼働です。

yayoi410さん

コメントありがとうございます

おいしそうと言っていただいて嬉しいです
それは残念ですね
ハイ ゴンが一番喜んだと思います(*^▽^*)

暑い時は無理せずですね
熱中症には気おつけましょう

No title

目覚めた直後に地震...驚かれましたね。
一瞬現実かどうかも分からなくなってしまいそうです。

バスク風チーズケーキ、凄く美味しそう~♪
ゴンちゃんとお母様も、きっと喜んでいらっしゃいますね(*^-^*)

pilさん

コメントありがとうございます

ハイ変な夢で目が覚め その時に地震ビックリしました。

チーズケーキおいしそうと言っていただいて嬉しいです。
母には 生きている間にいっぱい食べさせてあげたかったです。
生きているときには仕事が忙しく 作ってあげられなくて・・・悔やまれます。
ありがとうございます。
プロフィール

いとこいさん

Author:いとこいさん
女性
趣味の写真/ハンドメイドの作品/ペットとの生活
おいしいお店発見等
退職後のセカンドライフをご紹介

・愛犬ポメラニアン オス ゴン
 2003年2月17日 14歳で虹の橋の住人に 
・愛犬ヨークシャーテリア オス ゴンが
 2020年10月2日 17歳5ヵ月で虹の橋の住人になりました

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