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今朝は曇り 気温も暑いほど上がらず 平年並みではないのかと思います
少し暑すぎる毎日が続きました
昨夜は いきなりの稲光と共におおきな雷の大きな音にビックリ一回きりでしたが・・・・
きっとどこかに落ちたのですね 見えないゴンもきっとビックリ怖くて 膝に飛び乗ってくれたと思っています
毎日暖かい日が続き リビングから見える葉が落ち はだかんぼだった大木も
元気に新しい葉が芽吹き 目にする緑がうれしいです

秋にも葉が落ちる前 紅葉を楽しませてくれました

冬の間は寒々しい木でしたが 日に日に緑が多くなり 元気をもらいます
*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*
昨日 保存食として 大豆まめの煮物を作りました

大豆100グラムを一晩水につけ

大豆をつけていたお水をそのままで あくを取りながら 豆が柔らかくなるまで煮ます

豆が柔らかくなったら 砂糖:大匙2杯(お好みで・・甘いのがよろしければもう少し多く) みりん:大匙1/2杯
しょうゆ:大匙1/2杯(お好みで)で煮て火を止めてふたをして40分ほど置き

完成

大豆たんぱく質には
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果があるそうです
脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅
ビタミンE、ビタミンB1、葉酸などの栄養素が含まれているそうです
何だか栄養素の王様のように思いました。
経済的でおいしくて体に良くて うれしい保存食ができました。
今日は 眼科検診に行ってきます。
最後までお読みいただきありがとうございました。
7歳の頃のゴンです。
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今朝は曇り 気温も暑いほど上がらず 平年並みではないのかと思います
少し暑すぎる毎日が続きました
昨夜は いきなりの稲光と共におおきな雷の大きな音にビックリ一回きりでしたが・・・・
きっとどこかに落ちたのですね 見えないゴンもきっとビックリ怖くて 膝に飛び乗ってくれたと思っています
毎日暖かい日が続き リビングから見える葉が落ち はだかんぼだった大木も
元気に新しい葉が芽吹き 目にする緑がうれしいです

秋にも葉が落ちる前 紅葉を楽しませてくれました

冬の間は寒々しい木でしたが 日に日に緑が多くなり 元気をもらいます
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昨日 保存食として 大豆まめの煮物を作りました

大豆100グラムを一晩水につけ

大豆をつけていたお水をそのままで あくを取りながら 豆が柔らかくなるまで煮ます

豆が柔らかくなったら 砂糖:大匙2杯(お好みで・・甘いのがよろしければもう少し多く) みりん:大匙1/2杯
しょうゆ:大匙1/2杯(お好みで)で煮て火を止めてふたをして40分ほど置き

完成

大豆たんぱく質には
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果があるそうです
脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅
ビタミンE、ビタミンB1、葉酸などの栄養素が含まれているそうです
何だか栄養素の王様のように思いました。
経済的でおいしくて体に良くて うれしい保存食ができました。
今日は 眼科検診に行ってきます。
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