レーズンパン ☆ 湯葉ご飯




今日はお天気になりましたが 気温も低く寒い朝でした。



昨日5月1日は 確かメーデー 労働者のお祭りでしたね ふと思い出しました



毎年ニュースで 集会の様子が放送されていましたが 今はコロナで中止されているのでしょうか



昨日は おついたち お赤飯の用意がなかったので レーズンパンを焼いてお供えしました

葡萄パン

ちょっと形を変えて 作ってみました これが今とても楽しい♪


パンの仕上げに使った卵の残りを使って ランチには 冷凍していた豚肉の薄切りを使って


ミルフィーユとんかつに ジャガイモとにんじんは素揚げにして・・・ちょっと衣が焦げ気味ですが

ランチ1日

昨日は 気温も低く 夕方には13度まで下がり 肌寒くて


数日前は 昼は30度超え 夜でも20度もあったのに・・・



寒くて 夕食は あんかけ湯葉ご飯にしました


昆布だし汁に酒、みりん、しょうゆで味を付け お吸い物ぐらいのお味


湯葉と 三つ葉がなかったのでほうれん草を刻んで入れ


水溶き片栗粉を入れて 片栗粉に火が通ったら火をとめて完成

湯葉ご飯


器に入れ わさびを添えました

湯葉ご飯1


あっさりとしたお味で 暖まりました。





最後までお読みいただきありがとうございました。
7歳の頃のゴンです。
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コメントの投稿

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No title

いとこいさんこんにちは~!

昨夜は肌寒かったです
風邪ひきそうって思いました
寒暖差激しいですね

体があたたまるお食事いいですね♪
ほっこりしますね💛

こんにちは

最近肌寒い日がよくありますね。今日は昼間も寒いです。
こんな日は温かいものが食べたくなりますよね。あんかけ湯葉は暖まって美味しそうです♪
ツヤツヤパンは編み込み模様で凝ってますね。 焼きたてパンの美味しそうな匂いがしてきそうです♪ そろそろ私もまたパンを焼きたくなりました!
ランチも手間をかけて作られてすごいですね。全部美味しそうです(≧∇≦)

クルーズママ さん

コメントありがとうございます

寒かったですね 今朝も気温一桁でした
お気を付けくださいね

温かい食事が一番ですね

鍵コメNさん

コメントありがとうございます

毎日お休みですが ゴールデンウィークの波には乗りたい気分です

パンの形を楽しみたくて・・・・
変化のある形にしたいなぁと思いました
ありがとうございます。

yayoi さん

コメントありがとうございます

最近肌寒いですよね 今朝も一桁気温でした
暖かい食べ物が恋しくなりますね。
食事おいしそうと言っていただいて嬉しいです。
元気が出てこられましたか うれしいです。
くれぐれもご無理がありませんように。
美味しいもの食べると元気出ますね。

No title

美味しそうな写真の数々。
手間を惜しまないいとこいさんの凄さを再確認です。

肌寒いこの数日、あんかけ湯葉ご飯がぴったりですね!

No title

こんにちは♪
ほんと ヒンヤリしますね
朝晩 寒いくらいです
ゆなのために エアコンもつけたりしています
いつもマメないとこいさんさま
レーズンパンを焼いて
ランチもしっかり手作りで エライ!(^^)/
ヒンヤリする日は
温まる食事がいいですね
あんかけ湯葉ご飯 美味しそう~

No title

いつも食に手間暇をかけてらっしゃいますね。
私も食はきちんとしたい方なので
頑張ってらっしゃるいとこいさんの投稿には
嬉しくなります。
あんかけ湯葉、また試してみたいです。

スミレさん

コメントありがとうございます

うれしいお言葉ありがとうございます。
なかなか波があるのですが 今は壺にはまっているのかもしれません

簡単に作れるあんかけ湯葉おすすめです

sheep☆さん

コメントありがとうございます

夜は電気ストーブに当たったりしています
ゆなちゃんには暖房は必要ですね
お褒めいただいて嬉しいです ありがとうございます
作るのには波があるのですが 今はスイッチが入っているのかもしれません
あんかけ湯葉簡単で美味しかったです

No title

こんにちは 
今日はレーズンパンを焼かれたんですね~
こんがりと美味しそうですo(*^ー^*)o
それに肌寒い時は身体やお腹に優しい餡掛け物がいいですね~
関西ではよく湯葉のあんかけをされて、、 
おうどんでも湯葉のあんかけがありますね^^ 
一度頂いてほんわりと優しいお味が忘れられません(*^▽^*)
いとこいさんの湯葉あんかけご飯、おいしそうです~~✨ 

今日も夜にはヒーターとこたつのW暖房にしています
いとこいさんもどうぞ温かくおすごしになってくださいね✿❀

fleurir さん

コメントありがとうございます

うれしいお言葉ありがとうございます
ひとりなので手を抜くことは簡単なのですが
出来ることなら 大事なことなので頑張りたいなぁと
思っています。
ありがとうございます。

れもんさん

コメントありがとうございます

うれしいお言葉 おいしそうのお言葉ありがとうございます
私も湯葉が好きです。

今夜も寒いですね
お気遣いのお言葉ありがとうございます。

No title

どれもとっても美味しそうです(*^-^*)
とろりとしたあんかけは、身体が温まりますよね。
それにしても暑くて冷房が欲しくなるような気温から、
暖房が必要な気温に急降下とは💦
お風邪など召しませんように。

pil さん

コメントありがとうございます

うれしいお言葉ありがとうございます

あんかけは 心も体も暖かくしてくれるような気がします
お気遣いありがとうございます。
気を付けます。

No title

こんばんは☆
昨日は『すずらんの日』でもあったようですね♪
SNSですずらんのお花と撮影されているお写真をたくさん拝見しました(*^^)v

今日もひんやり肌寒かったですね💦
夜には雷に地震まであって驚いてしまいました(>_<)
パン、艶々で美味しそう♪
ランチもディナーも素敵なメニューですねヾ(*´∀`*)ノ
ほっこり温かいメニューが寒い日にピッタリですね♪

あゆみん さん

コメントありがとうございます

そうでしたか スズランのお花かわいいですね
ありがとうございます。
ここのところ毎日寒いですね
昨日の地震は大きくて 怖かったですね
雷は気が付きませんでした。
うれしいお言葉ありがとうございます。
寒いと暖かいものがホッコリさせてくれます。

鍵コメPさん

コメントありがとうございます

その通りです
温度差が激しくて着るものに困りますし 身体が悲鳴をあげそうです
湯葉は好きで 出かけたついでに買ってきています

No title

30度の日もあったのに 13度の夕方の気温がありと 
体調が付いていきませんよね。

湯葉は乾燥なのでしょうか?
手作りのお豆腐屋さんでは 生湯葉を時々買います。
あんかけ湯葉ご飯がとっても美味しそうです。

早速メモしました(笑)。

はこだて散歩日和 さん

コメントありがとうございます

全く気温の急変には戸惑います。今朝も気温は一桁で
暖房入れました。

乾燥湯葉を使いましたが 生湯葉でもOKです。
おいしそうと言ってもらえうれしいです
是非味わってみてください 
私は この優しいお味が好きです
プロフィール

いとこいさん

Author:いとこいさん
女性
趣味の写真/ハンドメイドの作品/ペットとの生活
おいしいお店発見等
退職後のセカンドライフをご紹介

・愛犬ポメラニアン オス ゴン
 2003年2月17日 14歳で虹の橋の住人に 
・愛犬ヨークシャーテリア オス ゴンが
 2020年10月2日 17歳5ヵ月で虹の橋の住人になりました

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