今日も曇り空です。気温はそんなに高くないようですが
家の中はムシムシします。
コロナ感染者が 急激に増えており 連休の予定を変更された方もおられることでしょう
私も 友人と有馬温泉に日帰りで行く予定でしたが 感染者急増でやめました。
昨日は 気分が落ち込み ゴンに逢いたくて ぼーっとしていましたが
おいしいものを食べたら 元気になるかも?と・・・・。゚(゚^∀^゚)σ。゚
気を取り直して 母親の好きだった あんみつに挑戦してみることにしました
まず買ってあった小豆を100gだけ煮て あんこ作り 「おいしくな~れ」魔法の言葉を唱えて・・・・

完成

波照間産の 毎日食べている黒糖を削って

同量のお水を入れて 好みの濃さに煮詰めて

黒蜜完成

寒天を作って・・・・
ついでに 水ようかんもどきと

アイスクリームと 寒天と あんこと かんずめのフルーツを添え 黒蜜をかけて クリームあんみつ完成
お仏壇の母親へ お供え

あんみつは ゴンへお供えしました

おやつを一生懸命作っているうちに 頭 心のモヤモヤが スッキリ消えていました。
姿の見えないゴン 初めてのあんみつ喜んでくれたかなぁ・・・・
最後までお読みいただきありがとうございました。
7歳の頃のゴンです。
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[ 2022/07/18 09:30 ]
料理 |
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いとこいさんこんにちは~!
感染者が急増していますね
過去最高という文字が目立ちます
コロナへの危機感が薄れていっているような気がします
早く国産の治療薬が出回ると安心なのですけどね
あんみつ美味しそうですね💛
心が疲れている時は、自分が美味しいと感じるものを食べるのが
いいそうですよ☆彡
ゴンちゃん、きっといとこいさんを見守りながらあんみつをよろこんでいますよ(*^^*)
こんにちは♪
スッキリしないお天気に 気分も落ち込みますね
大丈夫ですか?
まぁ~お手間いりのあんみつ
小豆から作られて こりゃすごいわぁ~
美味しそう~
ゴンちゃん 当然喜んでますよ !
ママ おいちいでちゅ 💗
ありがと まま💗
だいすきでしゅよ (^^)/
いとこいさんさん
こんにちは
美味しそうなあんみつですね~
私も大好きなスイーツの一つです。
作ろうと思ってパッと作れてしまう
いとこいさんさんが凄いです!
祇園祭 大変な人出ですね。
ニュースで見ました。
一度は見てみたいお祭りですが
この人出を見る 複雑な気持ちになります。
また すごい勢いで感染者が増えました。
個々で気を付けるしか ないですね。
こんにちは♪
あんみつ美味しそうです!!
あんこも手作りされて、さすがいとこいさんですね☆
アイスクリームを常備しておられるのですね。
私も、と思うのですが、きっと使おうと思った時には食べられてしまって無いと思うので・・・(^_^;)
おかし作りは元気の素ですよね♪
こんにちは♪
昨日はカラッとしていて少し過ごしやすく感じましたが、今日はジメジメ&ムシムシですね💦
世の中は3連休中ですが、やはりコロナの感染者数が増えているので予定を変更された方も多いでしょうね(´ー`)
友人のお宅もご主人の会社から『あまり人が多い場所には行かないように』というお達しがあったようです💦
ママさんもお友達とのご予定を中止されたのですね(>_<)
また時期を見てリベンジできると良いですね。
わぁ✨
自家製のあんみつスゴイですねヾ(*´∀`*)ノ
愛情たっぷりのあんみつ、ご両親もゴンちゃんも大喜びだと思います♪
ママさんは本当に丁寧な暮らしをされていますよね✨
素敵だなぁ~と思います(*^^)v
おいしそ~~~(≧∇≦)
お店が開けますよ!!!
ゴンちゃんも大喜びしたでしょうね(*´▽`*)
昨日はまたなぜかコメントが入らず、すみませんm(__)m
ズッキーニの甘酢漬けレシピを、ありがとうございました。
有馬温泉への日帰り旅行を変更されて、残念でしたね☆
でも、すごいペースで感染者が増えているので、怖いですものね。
今日はあんみつですね、美味しそうです。
お母様もゴンちゃんも、きっと喜んでいると思います♪
コメントありがとうございます
初めてのあんみつ作りおいしくできました。
うれしいお言葉 ゴンも喜んでくれるとうれしいです。
コロナ感染者急増中で
知り合いの人でも感染した人がいます。
下火になってやっとこれからって時で
気持ちが落ち込みますよね。
黒蜜って自分でも作れるんですね。
あんこもおいしそうです。
ゴンちゃんニコニコ美味しく食べてます。
コメントありがとうございます
感染者の急増心配です。
おいしそうと言っていただいてありがとうございます。
教えていただいてありがとうございます。
ゴンへうれしいお言葉ありがとうございます
コメントありがとうございます
ご心配いただいてすみません
何とか元気にしています。
ゴンが喜んでくれるとうれしいです
うれしいです。ありがとうございます。
今日はサンの月命日なのでお膳作りながら、私1人だったら、小豆にて、なんで丁寧なことしないだろうなぁと思いました。落ち着いた生活できていなくて次々忙しい!と愚痴りながらではいけないなぁと反省しています。
お手製のクリーム餡蜜。
これは旨いはず、絶対旨い。
わたくし、甘いのもOKなんですよ~。
いいなぁ。
夕方、アイスクリームでも買いに行くか。
こんいちは~
本当に日に日に感染者が増えていますね!
何処へ行く予定もありませんが、これまで同様、感染対策を守っていくしかないです。
私は「あんみつ姫」と子どもの頃から言っている程、大、大好きです。
何故って、きっと誰よりも好きで多く食べているから?寒天のコリコリ感と、餡子と蜜の甘さがタマリマセン(^▽^人
それをいとこいさんは、見事に、寒天から餡子まで作られて、流石ですね!
いとこいさんが本当のあんみつ姫ですね。
仏様もゴンちゃんも喜んでいますね(#^.^#)
お手製の和の甘味、とても美味しそうで、
拝見するだけでもほっこりしますね♪(*´∀`*)
黒蜜...黒糖を削って、同量のお水入れて煮詰めて作るのですね!
こちらでは、黒糖はないかなと思われますが、
ブラウンシュガーで、黒蜜風に作ってみるのはよいかもと思いました☆
おやつを一生懸命作っているうちに、頭や心のモヤモヤがスッキリ消えるというのは、わたしも実感していました!
その方法は、人それぞれなのかとは思いますが、
無心になって集中できる何かがあるということは、助けや癒しになりますよね☆(*´ω`)
コメントありがとうございます
うれしいお言葉ありがとうございます
祇園祭の人出すごいですね
その通りです ちょっと怖いですよね
気をつけましょうね
祇園祭をテレビのニュースで見ていて、いとこいさんがいるのかもなぁと思っていましたが、やはり人出が多すぎたのですね。
暑さが増すと、例年コロナが増えますが、やはり連休は鬼門なのかもしれませんね。美味しいものを作って、いろいろ食べて、過ごされたようで
それが一番かもしれません。秋になったらまた減りそうですから、有馬は少し涼しくなったら行くということで、いかがですか? ^-^*
暑い季節になると、あのシャープな切り口の寒天が懐かしくなります。
いとこいさん、こんばんは。
あんみつをこうやって手作りで作っちゃうなんて…。
ちょっとでも楽することばかり考えている自分が恥ずかしいです…。
美味しくなぁれ〜、と作っているうちにモヤモヤが解消できてよかったですね〜。
美味しいおやつ、
おかあさまも、ゴンちゃんもきっとニコニコで喜んでいますね。
コメントありがとうございます
あんみつ美味しそうといっていただいて嬉しです
あっ!そうですね。
わかります(*^▽^*)
お菓子作りは 楽しいですね元気が出ます。
コメントありがとうございます
今日は暑かったですね
コロナ感染者拡大は 心配なことですね
予定変更は 悔しい話ですが 身を護るため(大袈裟ですが(*^▽^*))
お褒めいただいて嬉しいです
元気で頑張ります 励みになります。
コメントありがとうございます
まぁ(*^▽^*)うれしいです
ありがとうございます。
ゴンが喜んでくれるのが最高です。
コメントありがとうございます
ズッキーニの新しいお味 楽しみ方ですね
またお試しください。
すごい勢いで感染者が増えており 怖いですね。
初めてあんみつ作ってみました
愛しい人が喜んでくれるのが一番です ありがとうございます。
コメントありがとうございます
そうですね
下火になって安心したとたんの急増には ビックリですね。
またかい?って気持ちになりますよね。
ハイ 黒蜜自分で作れます とてもおいしいですよ。
寒天にかけても アイスクリームにかけてもおいしいです。
ゴンへのお言葉うれしいです ありがとうございます。
コメントありがとうございます
ゴンが亡くなってから 寂しさを紛らわせるためもあるかと思います。
じっと見てくれていると思いながらの生活です。
卑弥呼さんの見事なお食事には いつも感動しています。
こんにちは。
有馬温泉行き、中止されたとのこと。
残念でしたね、でもそれほど遠くないので、また収まってきたら、様子をみてですね。
あんみつ、美味しそう!!
私は作るのではなく、買ってくる方ですが(笑)
ゴンちゃん、お空で喜んでいるのでは。
食べると、気持ちが少し和みますね♪
コメントありがとうございます
うれしいお言葉ありがとうございます。
甘いものを食べると 心が満たされる感じがします( *´艸`)
コメントありがとうございます
長いトンネルから抜けたような気がしましたが ほんの短い期間だけ
又トンネルに・・・・自己責任で感染予防ですね。
寒天にかけた黒蜜おいしいですね。
「あんみつ姫」さん可愛いですね。
子どもの頃「あんみつ姫かるた」で遊びました
嬉しいお言葉ありがとうございます。
愛する人が子が喜んでくれるとうれしいです。
コメントありがとうございます
うれしいお言葉ありがとうございます。
黒糖はサトウキビから作られるので そちらにはないのですね残念ですが
なんでも工夫されて作られ素晴らしいです。
いつも感動しています
相通じるところがあり うれしいです。
>無心になって集中できる何かがあるということは、助けや癒しになりますよね
はい 同感です。ありがとうございます。
コメントありがとうございます
祇園祭の人出は すごかったですよね 見ていて心配になりました。
予定変更になり うんざり 元気見無くしていましたが
おいしいものを作って食べて 元気回復 これが一番効き目があるようです(*^▽^*)
次の減る時を楽しみに待ちましょう リベンジしたいです。
コメントありがとうございます
そうですね
寒天 氷のような透明の切り口がすずしそうですね
寒天に黒蜜かけて おいしかったです
寒天懐かしいお味です。
私も母を思います。
コメントありがとうございます
作り始めるまでは お尻が重くて・・・やるぞと決めて(*^▽^*)です。
作り始めると楽しくて 魔法にかかってしまうみたいです。
うれしいお言葉です
母親 ゴンが喜んでくれるとうれしいです
ありがとうございます。
コメントありがとうございます
ハイ 途中の交通機関が不安でした。
途中から長距離バスを利用する予定だったので。
また落ち着いたらリベンジしたいです。
あんみつおいしそうのお言葉うれしいです。
ゴンが喜んでくれるとうれしいです
おいしいものを食べると 心が満たされ落ち着きます
いとこいさん、こんばんわ!
温泉旅行残念でしたね(・_・、)
感染者本当に急激に増えてますもんね(´-ω-`)
何やら新しいコロナも出てきたとか、、、
もー、いい加減にして欲しいものです。
ゴンちゃん、初めてのあんみつに大興奮ですよ(ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ )
うんま!コレうんま!って黒蜜べろべろしてたと思います♪
って、カロンさんじゃあるまいし、ゴンちゃんはもっとお上品に食べてますね(*´艸`)
コメントありがとうございます
感染者の数 どこまで増えるんやと思いますね
これが毎日の数ですものね(>_<)
その通りいい加減にしてほしいです。
次々に新しいウィルス 嫌ですね
うれしいお言葉です ありがとうございます
ゴン喜んでいますかね。べろべろやってくれるとうれしいです。
こんばんは。
手作りあんみつ♪
美味しそうですね♡
あんこも、黒蜜もお手製だなんて
すごいですね(^^♪
お母様もゴンちゃんも
喜んでいますね~(^^♪
コメントありがとうございます
おいしそうのお言葉ありがとうございます。
(´∀`*)ウフフ単なる 節約です あるものでできたらと・・・
愛する人が子が喜んでくれるのが一番の喜びです。
ありがとうございます。
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