あずきごはん




今朝も蒸し暑いですね すでに31度です



マンション内の姫リンゴも順調にそっだっています 誰が収穫して食べているのか 毎年不思議です

姫リンゴ


昨夜 大阪では 久しぶりに国際宇宙ステーション きぼう が見えました


ご覧になられましたか


今夜は 東北がよく見えそうで北東から東へ 明日は九州方面がよく見え西北西から南に



4日には また大阪でも 午後7時25分くらいから 北西から南東に飛んでいくのが見えそうです


また見たい(*^▽^*)  すごい感動を是非



昨日は 8月1日 おついたち


月の初めの ついたちに  お赤飯を食べることで 魔除けの力もあり


その月を縁起よくはじめ 健康に幸福に無事に過ごせるようにと 願いを。


小豆には たんぱく質、ビタミン類、サポニン、アントシアニンが含まれているそうで体力回復にいいそうです。


おついたちには 赤飯を買ってくるか 簡単赤飯を炊いたり 巻きずしをまいて 我が家では ご先祖様の日として


お仏壇にお供えしていました。


今回は 初めて 小豆ご飯を炊いてみることにしました


小豆は洗って 2分ゆで ざるにあけ 再度 15分ゆで ざるにあけ ゆで汁は取っておきます

この時小豆は 少し柔らかくなっているのが 理想的 好みですが・・

小豆ご飯小豆


小豆もゆで汁も冷めてから いつものご飯を炊く要領でセットして お水が不足なら足して


お塩をほんの少し パラパラ程度に いつも通りに炊飯

あずきごはん仕込み


完成です 仏様と ゴンちゃんへ ごまを振って お供えしました

小豆ご飯完成


昨日の朝食です 小豆ご飯にはごまと お塩を少しふって 豚肉のしゃぶしゃぶサラダ


キュウリの甘酢漬けです


1朝ごはん

お赤飯は もち米の準備も必要ですが 小豆ご飯だとお手軽に作れそうで おいしいし


今後は こちらになりそうです。






最後までお読みいただきありがとうございました。
7歳の頃のゴンです。
ポチッと応援していただけると励みになり うれしいです。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 穏やかな暮らしへ
にほんブログ村


にほんブログ村 ハンドメイドブログ ハンドメイド初心者へ
にほんブログ村

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんにちは♪

今日も暑いですね💦
朝からキッチンで何品か常備菜を作りましたが、途中で暑くなって心が折れそうになりました(A;´・ω・)アセアセ

国際宇宙ステーション、ニュースで知りましたが見ませんでした💦
4日はお天気があまり良く無さそうだけど見えるかなぁ✨
私も4日はお空を見上げてみようと思います(*^^)v

お赤飯はもち米の準備も必要なので大変ですが、小豆ご飯は手軽にできて良いですねヾ(*´∀`*)ノ
私も試してみようと思います♪

あゆみん さん

コメントありがとうございます。

暑いですね 何もする気がありません。
あゆみんさんすごい 偉いですね 常備菜があると食事もおいしく食べられていいですね。

4日に見たいです 空が晴れているといいですね。

結構おいしくて満足です。

No title

こんにちは。
マンションのお庭にリンゴの木があるのですね!
しかもふさふさと実を付けて。

リンゴと聞くとどうしても北国を連想してしまいます。
暑さに強い品種なのかもと思ってみていました。

小豆ご飯、もち米を入れなくても美味しそうに炊けましたね。
日々を大切に暮らしているのが、しみじみと感じさせられます。

スミレさん

コメントありがとうございます。

1本だけ姫リンゴの木があります 白い花が咲いた後に実がなり
しっかりした実がなっています。

きっと暑さにも強い品種なんでしょうね。

手軽にできておいしいご飯ができました。
ありがとうございます。

No title

炊き込みご飯って時々食べたくなります。とは言え小豆ご飯はまだですね~。赤飯とは違う食感かな?と想像しています。もち米とお米の違いは当然ありますよね。想像だけですが・・・

No title

おついたちのお赤飯、縁起が良く体にも良いのですね♪
私も習慣にしたい~と思います。
小豆ご飯の方が、お手軽ではありますね。

豚のしゃぶしゃぶサラダも、美味しそう!
朝から、元気が出そうですね(*´艸`*)

No title

こんにちは♪
そうなんですか~
おついたちは お赤飯
たしかに 小豆には魔除けの力って言われますよね~
小豆から準備して あずきごはん作られたんですね
スゴイなぁ
私もお赤飯とか炊いたことがなくて
たまに食べたくなる時は  便利なものがあります
パックに入って(笑)レンジでチン はい出来上がり(*^-^*)
いとこいさんさまのレシピ見て
意外と たやすくで出来るかも・・・・と
いいかもですね(^^)/
>国際宇宙ステーション きぼう が見えました
えええ そうなんですかぁ
今 YouTubeで見ました~(笑)

No title

今日もこちらも最高ぐらいの暑さでした(*_*;
気持ちもバテそうなくらいですが
いとこいさんの小豆ご飯に気持ちもしゃっきりとしてきます

なるほど、もち米でなくても小豆ご飯としてとても美味しそうです**✨
暮しを丁寧にしていくと、何故か気持ちが済んできて 
前向きの元気が出てきますね
面倒くさがってるとどんどん後退ですし・・・
今週はまねっこさせていただきながら
少し丁寧に暮らしてみようと思います(#^^#) 

自遊自足 さん

コメントありがとうございます。

小豆ご飯もおいしいですよ。
お赤飯とは違う食感ですが 手間を考えると楽です。

鍵コメPさん

コメントありがとうございます。

小豆ご飯簡単でおいしくいただけました。
小豆おいしいですね
身体にもよさそうです。

ぷーくんのママ(やんちゃワンコの湘南日記)さん

コメントありがとうございます。

ハイお赤飯は大変そうですが 小豆ご飯だと手軽に作れそうです。

朝はしっかり元気の源にしたいです。
ありがとうございます。

No title

マンションの敷地内のヒメリンゴ、
熟れて落ちる前にどなたかが収穫されているのですね。
気になりますね~(*´艸`*)
小豆ご飯、小豆もふっくらと美味しそうです♪

sheep☆さん

コメントありがとうございます。

イイエhahaさんの方がすごいです。
前夜に小豆は準備 朝はタイマーでご飯は炊いてくれます。
お試しください。おすすめです。
国際宇宙ステーション きぼう 次のチャンス 楽しみにしています。
結構虜になります

れもん さん

コメントありがとうございます。

今日も暑かったですね。
あさんぽの後は 一日家に籠っていました。

面倒なことは 苦手なので簡単にできる小豆ご飯おすすめです。
うれしいお言葉ありがとうございます。
そうですね 人生少しでも楽しくと 食べることは自分自身のためでもあるので
遊び半分で楽しんでいます。

わ~ありがとうございます。お互いに頑張りましょう。

pilさん

コメントありがとうございます。

(´∀`*)ウフフ 姫リンゴ誰が収穫しているのか気になります
収穫して食べているんでしょうかね
小豆ご飯に おいしそうのお言葉ありがとうございます(*^▽^*)

No title

国際宇宙ステーションなんて見られるんですね(*_*)
初めて知りました。
あずきご飯いいですね!
言われる通り 赤飯は餅米がいるので家では作ったことがありませんが、あずきご飯として作ってみます👍

No title

私は巻き寿司を作りました。うっふふふよく母がおついたち今月もよろしくと言っていたのをぼんやり聞いていました。

No title

小豆ごはん、いいですね。
お赤飯に比べるとお手軽だし、太らなそうだし。
豚肉のしゃぶしゃぶサラダと小豆ごはん、
すごく美味しいそうですー♡

てけこさん

コメントありがとうございます。

そうでしたか
通過する場所によって すごくはっきり見える時があります
すごいロマンを感じますよ。
ハイ!あずきご飯初めて炊きましたが 手軽にできおいしかったです。
もち米を買って作るにはハードルが高いですが こちらは簡単ですよ。

卑弥呼さん

コメントありがとうございます。

巻きずしもいいですね 私も以前巻きずしを作りました おいしいですよね。

みるくみかんまま さん

コメントありがとうございます。

お赤飯より お手軽です そうですね太らなそうですね(*^▽^*)
しゃぶしゃぶサラダと あずきご飯においしそうのお言葉うれしいです
ありがとうございます

No title

おついたちに小豆ご飯食べるの初めて知りました。
しゃぶしゃぶサラダに白ごまがかかった小豆ご飯
夏にぴったりの食事ですね。

山猫 さん

コメントありがとうございます。

そうでしたか・・・・ところに依るかと思います。
裏しいお言葉です ありがとうございます。
プロフィール

いとこいさん

Author:いとこいさん
女性
趣味の写真/ハンドメイドの作品/ペットとの生活
おいしいお店発見等
退職後のセカンドライフをご紹介

・愛犬ポメラニアン オス ゴン
 2003年2月17日 14歳で虹の橋の住人に 
・愛犬ヨークシャーテリア オス ゴンが
 2020年10月2日 17歳5ヵ月で虹の橋の住人になりました

カレンダー
07 | 2022/08 | 09
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
最新コメント
作品を公開しています
こちらで販売しています ご来店をお待ちしています。
   ミンネ
FC2カウンター
リンク
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR