芽ひじきを煮ました



今朝の気温は10度 曇り空 今日は気温もあまり上がらず 寒い一日になりそうです


昨日冬物の洋服を片付けたので ヒートテックの長袖下着を着こみました。 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 穏やかな暮らしへ
にほんブログ村

昨日も 冷え冷え 寒かったです


家から一歩も出ず


寒いながらも 洋服の入れ替えを 冬物を片付けて あいものを出しました。


そして 保存食の芽ひじきを煮ました。


栄養たっぷりのひじきでには


無機ヒ素が含まれていますが 水溶性なので 水洗い、水戻し、茹でこぼし等の処理で


低減させることができます。


そこでいつも買っている芽ひじきはこちら

芽ひじき袋

たっぷりの水で茹でて 水洗いし乾燥させたもの


しかも水戻し不要で すぐに味付けして 煮込める便利さ


人参と うすあげを入れ 昆布だし汁 袋にかかれた分量 砂糖大さじ2杯 酒、みりんそれぞれ大さじ1杯


煮汁がなくなるまで煮込み 完成

ひじき

保存容器にラップで小分け仕切りして 冷凍保存しました


暫く安心。 


何もかも値上がりしていますが 保存食で少しでも切り抜けたいと思います。



今日も元気で頑張ります(^-^)/


皆さんにとって 素敵な一日になりますように\(^o^)/



最後までお読みいただきありがとうございました。
9歳の頃のゴンです。
ポチッと応援していただけると励みになり うれしいです。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 穏やかな暮らしへ
にほんブログ村


にほんブログ村 ハンドメイドブログ ハンドメイド初心者へ
にほんブログ村


[ 2023/04/25 07:58 ] 料理 | TB(-) | CM(39)

いとこいさんこんにちは~!

ひじきいいですね♪
体によくて栄養満点です☆彡
保存色があると安心ですね!
健康には食べ物大切ですよね(^^)
[ 2023/04/25 08:07 ] [ 編集 ]

こんにちは~♪
普通に乾燥ひじきしか使ったことがないので
あらあ  これは茹でて水洗いし乾燥したもの
で そのまま使えるのですね!便利~
冷凍保存で 小分けして少しずつがいいですね
”ひじき”や”おから” どうしても残ってしまいます
なんでも冷凍保存して無駄のないようにいただきます(^^)/

毎日 寒いですよね~
体調に気を付けましょうね~
[ 2023/04/25 09:28 ] [ 編集 ]

ひじきを炊いたんすっごい好きです。
お弁当に入ってたり、突き出しに出たりすると嬉しい。
家でも時々炊きますが今夜あたり作ろうかな。

いつも優しいコメントありがとうございます。
やっと仕事のあれこれがひと段落したので
ぼちぼち残り仕事の合間に絵を描いたりしてみようと思います。
これからもよろしくお願いします。
[ 2023/04/25 09:56 ] [ 編集 ]

小分け冷凍で色々使えますもんね
ご飯と混ぜても美味しそうです
こうしておけばいいんですよね
そう思いつつも やらなくて(^^;)
いとこいさんはいつもサクッと何でもされて尊敬です
[ 2023/04/25 10:39 ] [ 編集 ]

ひじき煮

こんにちは。
私は生協のドライパックを使ってひじき煮を作ります。
一度作っておくとすぐに食卓に小皿1品として出せますし、栄養たっぷりでいいですね。
[ 2023/04/25 10:41 ] [ 編集 ]

こんにちは

いとこいさん、こんにちは(#^^#)
本当にヒンヤリとした日々が続いていますよね。
私も重ね着で対抗していますが…。
そして今日は雨迄降ってますね。
雨が酷くなる前に、ちび太のストレス発散という名の散歩を済ませておきました。
夕方にチャンスが有れば、まめ太の番…と思っていますが、無理かなぁ~と。(;´∀`)
何でも値上がりしていて、心臓に悪いですよね。
節約アイディア、使えるものは上手に使って…。
そう言えばひじきが暫く食卓に上っていなかった事を思い出しました。(笑)
我が家も炊こうと思います。(´艸`*)
生協さんの缶詰タイプを備蓄しています‼
[ 2023/04/25 13:31 ] [ 編集 ]

クルーズママさん

コメントありがとうございます

ひじき体にもお財布にも優しくて うれしいです。
保存食ありがたいですね
[ 2023/04/25 13:34 ] [ 編集 ]

鍵コメさん

コメントありがとうございます

ご連絡ありがとうございます。

お辛かったですね
でもいつまでもそばで見守ってくれていると思います
私はそう信じています
[ 2023/04/25 13:37 ] [ 編集 ]

sheep☆さん

コメントありがとうございます

これ本当に便利で助かります。
私は ひじきもおからも冷凍保存しています
家計の強い味方です。

毎日寒いですね
お気遣いありがとうございます
お互いに気をつけましょう
[ 2023/04/25 13:44 ] [ 編集 ]

こんにちは♪

今日も肌寒いですね(>_<)
少し前まで高温が続いていたので余計に寒く感じます💦
ぷぅも寝る時の腹巻&着る毛布を復活しました(*^^)v
季節の変わり目で体調を崩している方も多いようなので、お互い気を付けて過ごしましょうね☆

ひじき煮、保存食にピッタリですよねヾ(*´∀`*)ノ
とっても美味しそうです♪
私もひじき煮や切り干し大根の煮物を多めに作って保存して、夕ご飯の副菜にしています(^_-)-☆
[ 2023/04/25 13:46 ] [ 編集 ]

くるみ さん

コメントありがとうございます

ひじき無性に食べたくなる時がありますし
身体にもやさいいですよね。

落ち着かれてよかったです
こちらこそよろしくお願いします
[ 2023/04/25 13:49 ] [ 編集 ]

Aki さん

コメントありがとうございます

ひとりですから いつも小分け専門です( *´艸`)
うれしいお言葉ありがとうございます。
[ 2023/04/25 13:54 ] [ 編集 ]

マリコ さん

コメントありがとうございます

そうですね
作っておくとすぐに役立つお助けまん 体にもいいですもんね(^_-)-☆
[ 2023/04/25 13:56 ] [ 編集 ]

お名前忘れさん

コメントありがとうございます

そのとおりです 雨も降って寒いですよね
ちび太くんとお散歩に行け良かったですね
ハイ ひじきはたくさんに増えて お財布にも少しは優しくて
栄養もあって助かります。
缶詰タイプもあるのですか すごいです。

[ 2023/04/25 14:06 ] [ 編集 ]

あゆみん さん

コメントありがとうございます

今日は寒いですね
着込んでいます( *´艸`)
ハイ!ありがとうございます。気を付けます

さすがあゆみんさん
ひじき煮 千切り大根 我が家でも保存食です。
お助けまんですね。
[ 2023/04/25 14:17 ] [ 編集 ]

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです
[ 2023/04/25 15:37 ] [ 編集 ]

しばらく良い気候だったのに、急に寒く感じますね😥
私もヒートテック着ましたよ!

ひじき、水戻し不要とは便利ですね♪
保存食があると、何かと助かりますよね😃
[ 2023/04/25 15:37 ] [ 編集 ]

水戻し不要のがあるのですね。知りませんでした。
私もヒジキを沢山煮て冷凍保存しています。

洋服の入れ替えお疲れさまでした。
こちらはもう少し先にしようと思っていました。
[ 2023/04/25 15:55 ] [ 編集 ]

こんにちは。
この2~3日、寒い日が続きますね。
洗濯してしまってしまったジャケットを持ち出しました。
こんなに寒暖の差が大きいと、毎日のように天気予報を
確認して羽織ものなどをどうするか、考えなくちゃいけないですね。

ひじきの煮たの、いいですね!
健康に良さそうだし、あと一品ほしいときに役立ちそうです。
[ 2023/04/25 16:37 ] [ 編集 ]

わ~ いとこいさんのひじき煮 美味しそうです 
いつもながらめっちゃ美味しそうに伝わってきて、美味しいからですよねo(*^ー^*)o
今度は私もお酒をいれてみます^^
身体によいお惣菜の保存食、
自家製の冷凍食があるとしみじみ安心しますね
私もホウレンソウや南瓜など冷蔵庫に在ると安心してやる気も出てきます^^

私も日によっては一歩も外に出ないで 
細々の片付けを箇条書きにしてやっつけたりですが 
その後はだらけています(*;^-^)ゞ
[ 2023/04/25 18:06 ] [ 編集 ]

ノアマル3 さん

コメントありがとうございます

勿体ないほどの うれしいお言葉ありがとうございます
便利 楽できることは楽したい方で・・・( *´艸`)

同感です
寒い日が続きますね
煮物がいいですね。

[ 2023/04/25 18:21 ] [ 編集 ]

ぷーくんのママさん

コメントありがとうございます

あんなに暑い日が続いた後に ここまで寒くなると厳しいですよね。
ヒートテックありがたいです。

その通りです 保存食便利ですね
[ 2023/04/25 18:25 ] [ 編集 ]

はこだて散歩日和 さん

コメントありがとうございます

水戻し不要のは便利です。
同じですね 冷凍保存していると安心ですね

労いのお言葉ありがとうございます
やっと終わりましたが こんなに寒くなるなんて ビックリです
そちらはまだ お寒いですよね。

[ 2023/04/25 18:30 ] [ 編集 ]

スミレ さん

コメントありがとうございます

この寒さいつまでと思います
寒暖差の大きさに 戸惑ってしまいます。
ジャケット出されましたか・・・

その通りです
ちょっと便利なひじきです。
[ 2023/04/25 18:33 ] [ 編集 ]

れもんさん

コメントありがとうございます

おいしそうのうれしいお言葉ありがとうございます。
ほうれん草に 南京 あると安心ですね

箇条書きにして 予定を書いておくといいですね
真似させていただきます
ありがとうございます。
[ 2023/04/25 18:36 ] [ 編集 ]

我が家もヒジキや切り干し大根やきり昆布の煮物など並べます。みんな良く食べてくれるので、作り置きしています。便利ですからね。
[ 2023/04/25 19:19 ] [ 編集 ]

卑弥呼さん

コメントありがとうございます

作り置きの保存食 美味しいですね
私も たっぷりいただきます。
お箸が進みます。
[ 2023/04/25 19:35 ] [ 編集 ]

鍵コメKさん

コメントありがとうございます

こんにゃくを冷凍するとあまり食感良くないようですね
私も学びました
おからの煮つけには こんにゃくを入れたいのですが
冷凍保存するので こんにゃくは抜いています。
大豆まめと昆布の煮豆の冷凍は大丈夫ですよ。
色々と冷凍保存しておくと便利ですよね
[ 2023/04/25 21:09 ] [ 編集 ]

鍵コメNさん

コメントありがとうございます

ハイ!私も手抜き大好きです\(^o^)/

寒いですね
私も電気ストーブを横に置いています。
人口密度の高いの ほんわかいいですね。

お気遣いありがとうございます
お互いに気をつけましょうね。
[ 2023/04/25 21:12 ] [ 編集 ]

今日は本当にめっちゃ寒かったですね
油断していたら間違いなく風邪をひきそうです
おこたまだしまっていなくて良かった(^-^;
そしてひじき煮美味しそうですね~
あまりたくさんは食べられないので
お店で買ってくるの専門ですが
冷凍も出来るんですね
[ 2023/04/25 21:44 ] [ 編集 ]

愛紗 さん

コメントありがとうございます

寒かったですね
電気ストーブを横に置いて過ごしました

そうですねあまりたくさん食べられませんね
冷凍できます♪
[ 2023/04/25 22:07 ] [ 編集 ]

こんばんは
私も今日ひじきを煮ました
わぁ、そのまま使える便利なひじきがあるのですね
スーパーで探してみます(^^)
[ 2023/04/25 22:45 ] [ 編集 ]

おはようございます♪
こんな便利なひじきがあるんですね
私も今日はひじきを煮ようかな~と思いました
子どものころは嫌いだったひじきですが
今では美味しいです(#^.^#)
ありがとうございます♪
[ 2023/04/26 07:38 ] [ 編集 ]

おはようございます

今日は朝から冷たい雨ですが、久しぶりに庭の水やりをせずに済んで、ちょっと一息です。
いとこいさんのブログで自宅でのクリーニングを始めて、助かっています。
昨日は衣替えを済ませたのですが、今日はまた冬に戻ったようなお天気で...

自宅で作ると健康にもいいし、お財布にもいいですね。
[ 2023/04/26 07:54 ] [ 編集 ]

いとこいさん、おはようございます!
ひじきってお弁当に入ってたり、おつまみででてきてもなんだか嬉しく美味しい一品ですよね(๑'ڡ'๑)୨♡
ひじきオンザごはん最高ですо(ж>▽<)y ☆
栄養も満点なんてありがたいです♪
[ 2023/04/26 08:07 ] [ 編集 ]

こしあんさん

コメントありがとうございます

ひじき煮られましたか
おいしいですよね
そうなんです 
便利なひじきあります。
最近は こちら専門です( *´艸`)
[ 2023/04/26 08:58 ] [ 編集 ]

ikuko119 さん

コメントありがとうございます

此方のひじき便利で 最近はこればかりです( *´艸`)
同じです
私もひじき苦手でした
今はおいしいと思うようになりました。
此方こそありがとうございます
[ 2023/04/26 09:00 ] [ 編集 ]

お名前忘れさん

コメントありがとうございます

今朝は 冷たい雨寒いですね
そうですか
お役にたてうれしいです
お家でクリーニングは きれいになって気持ちよいですね
一番にお財布にも優しくて いいことづくめです
ちょっと面倒ですが( *´艸`)

その通りです
自宅でひじき 安心安全でお財布にも優しいです(*^▽^*)
[ 2023/04/26 09:05 ] [ 編集 ]

朝比奈さん

コメントありがとうございます

(´∀`*)ウフフ 同感同感です
ひじきオンザごはん最高です(^_-)-☆
栄養満点 お財布にやさしくてありがたい食品です(^^♪
[ 2023/04/26 09:08 ] [ 編集 ]

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する