水羊羹を作りました




台風7号が紀伊半島に上陸し 近畿地方は通り道になりそうで ちょっとびくついています


ただただ 大きな被害が出ないことを願います。


昨日は 台風に備え ベランダの植木の移動や片付け 


夜は暴風警報のアラームが鳴り 不安を掻き立てられました。


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毎年の備忘録でもありますので・・・・


お盆2日目の昨日のお供えのお膳 


お寺さんからは お膳やお供え物には制約を受けています


味噌汁はだめで お吸い物をと言われているのですが 好きだったものをお供えしています。

仏さんお膳14日


お供えのおやつには 水羊羹を作りました


・水: 250cc
・粉寒天: 2グラム
・砂糖: 大さじ2杯
・粒あん: 手元にあった量70グラム

〇 お鍋に 水と寒天 砂糖を入れて 混ぜながら中火で加熱し 沸騰後1分加熱

寒天


〇 火を止め 粒あんを入れて 混ぜ混ぜ

水羊羹小豆を入れる


〇 器に入れる

水羊羹2


〇 粗熱をとってから 冷蔵庫で冷やす

水羊羹冷やす


〇 完成 仏さんと ゴンちゃんへお供えしました

水羊羹1


私も一緒にいただきました


食べかけですみません グラデーション層になっていて 甘すぎずおいしくできました。 

水羊羹


みんなでにぎやかにおやつタイムしました ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪



今日のおやつは何にしようかなぁ・・・・



明日の早朝は 送り盆 残り今日1日 台風でも 姿は見えませんがみんな一緒で心強いです


台風で大きな被害が出ませんように


今日も元気で頑張ります(^-^)/


皆さんにとって 素敵な一日になりますように\(^o^)/




最後までお読みいただきありがとうございました。
くるみさんに書いていただいた ゴンのイラストです
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[ 2023/08/15 06:00 ] スィーツ・おやつ | TB(-) | CM(-)