衣替えやオークション、水彩画サークルと忙しかった今日
夕食は・・・・・なにつくろかな？？
残りご飯があるし・・・簡単で元気になるものないかな～と
リゾットを作ることにしました
インターネットの資料を参考にしながら
材料は
冷蔵庫にあるもの
ニンニク1片 ウィンナー、シメジ、コンソメ、牛乳、チーズ、パセリを使いました
バターで
ニンニクを軽く炒めます
次に冷凍していたシメジとウィンナーを入れ軽く炒めます
ご飯を入れ、軽く炒めます
お水をひたひたレベルで入れ
コンソメもいれ少し煮込みます
水分がなくなるまで
次に
牛乳を適当に入れ、
とろけるチーズも入れ軽く混ぜ炒め、完成です
冷凍していた
パセリを上からふりかけできあがり
味付けはコンソメだけ。
とても手軽にでき おしゃれなリゾットおいしいですよ(*´∀｀人 ♪
ごちそうさまでしたp(*＾-＾*)q
一度お試しください。
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[ 2015/10/09 21:24 ]
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