今日のお楽しみ



     


昨日の記事に 地震があったことを書きましたが


思わずゴンを探して・・・・そうなんです。


阪神大震災の時も 大きな自然災害の時も 犬種は違っても いつもゴンが一緒


仕事で家を空けているときは ゴンには一人怖い思いをさせてしまいましたが


ゴンが一緒だったから しっかりしなければと 乗り越えてきたような気がします


ゴンを守る・・・ゴンに きっと支えられ助けられてきたような気がしました。


守るものが無くなって・・・少々不安  


いつも 誰かを守らなくてはと 大袈裟ですが生きてきたような気がして(本当は守ってもらいたいのですがそういう状況ではなかった)  



でも 皆さんがおっしゃってくださったように 


変わりなく ゴンがずっとそばで見守り支えてくれていると  ・・・+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 頑張れそうです


しかし今後 大きな自然災害は お断りです。


昨日作った バスク風チーズケーキ バスチー 冷蔵庫で一晩 しっとりとまたおいしくなっていました。


1回分づつカットして 冷凍しています。


そして 今日のおやつは 朝食の後に コーヒーゼリーを作りました 


コーヒーゼリー



片づけの合間のお楽しみができました 頑張ります(^^)/




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バスク風チーズケーキ


    


今日 午前3時26分に 地震がありました。京都府南部が震源地 震度3とのことでしたが


ちょうど変な夢を見て 目を覚ました時 いきなり ガタンと音がして揺れました


びっくりし 思わずゴンを探す私でした・・・・・あ~いないんや 姿は見えないんやった・・・・・


しばらく心配で起きていましたが その内眠ってしまったようです。


今日も暑く 早くから室温31度 さすがに エアコンスイッチを入れました。


今日は 以前から作ってみたかった いつもご訪問させていただくブログで 作り方を紹介されていた


バスク風チーズケーキを作りました


バスク風チーズケーキは 表面が真っ黒け「焦げ」たケーキで 真っ黒けに焦げているのは


大成功だそうです。


材料は クリームチーズ:200グラム グラニュー糖:大匙5杯 タマゴ:2個

     生クリーム:200グラム 薄力粉:大匙1杯  レモン汁:大匙1杯


すべての材料を一緒に混ぜ合わせ


チーズケーキ


ケーキ型に入れて 焼きます  230度23分  200度17分

完成です 

チーズケーキ1


冷まして 冷蔵庫で冷やして 中心部が ふわふわトロトロ お味最高

おいしいです。 


チーズケーキ完成


今日は 母親の月命日 仏様と ゴンへお供えしました。


さあ断捨離も頑張りますよ (ノ´▽`*)b☆




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今日はのんびり 断捨離中断


    


今日もカンカン照りの暑さ 朝から まとわりつくような暑さにうんざりしています


東京のコロナ感染者数にびっくり近隣の県も 大阪もかなり増え 心配なこと 


感染者の多くは若者だとか・・・・もう若者を縛っておくのは 無理なようですね


パン用の強力粉が無くなり今日は かさばるものの買いものに


牛乳 お酢や トイレットペーパー 強力粉は2キロ入り 後ジャガイモ、玉ねぎ


スーパーまで近いと言っても かなり重く マスクをしてカンカン照りを歩くと 堪えます。


1か所で購入すると宅配してもらえるものを・・・・こだわりが災いしました


小さな百貨店に特設のコーナーが  おいしそうな おしゃれな氷やさん 


アイスポスター


お値段を見て 思わず高っ!!((((;´・ω・`))) 背筋が寒くなりました  

アイス値段


今時 こんなにお高いんですね


最近は おしゃれなお店には縁がなく 籠っている間にすっかり 世間ずれ


ちょっとついて行けそうにありません。


今日は 断捨離は 休憩  断捨離したものはメルカリに出品  


のんびり 過ごします。





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あいかわらずの 断捨離 作業


     


朝のスマホのお知らせで 台風が宮城県の石巻市に上陸のお知らせ


宮城県への上陸は統計史上初だそうで 慣れない台風で怖い思いをされたと思います


被害はありませんでしたでしょうか 心配です。



・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


今日も昨日に続き 断捨離作業 と言いましても


オリンピックを見ながら パンを焼きながら ・・・・のながら断捨離


一生懸命になりすぎて パンの発酵ベンチタイムの時間を忘れて


発酵しすぎて 膨らみすぎたり・・・・・でもレーズンパンは焼けました(*^▽^*)


今日の断捨離は 写真や 実家を片付けた時にもったいなくて 処分できなかった文具等


便箋封筒が大量にあって・・・・これでも少しは処分していたのですが


便箋

今回は ほとんどをメモに 写真も過去に何度か処分してきたのですが


断捨離スイッチの入っている今 それ以上に 処分 


息子の写真は 自分で判断は任せるつもりではいたのですが・・・・


大事に育てられたんだということを知ってもらいたいと思いましたが・・・・


親の自己満足にしかすぎないような気がして 後日 適当にチョイス予定


戸棚の中や 引き出しの中に空きスペースが出来 うれしい(*^▽^*)





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今日はハモ三昧


   


関東地方では 台風接近で 気を許せない状況が続いていますが


どうぞ大きな被害が出ないことを願っています


昨日に続いての断捨離 順調に頑張っています


コロナのワクチン接種が済み重症化は大丈夫と言われても いつデルタ株に感染して・・・


と思うと 私の家族の息子は少なくともこの2年 


着信拒否の音信不通 生きてるのかなぁ(一様心配はしているのですが) ・・・・・となれば 


もしものことがあっても 業者任せ そんなんしゃくにさわるし・・・・必要なものだけ残して・・・・


私は 実家の片づけで 大変だったことを経験しています。


でも片づけながら 両親の暮らしを 改めて知ることができて よかったとも思っています。


だから 息子が片付けられる範囲に整理したいなぁとも思っているのですが・・・・


そして ますます歳を重ね どこにしまったか わからなくならないように わかりやすい 見つけやすい


状態にしたいなぁとも思っています。



      ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


京都では 祇園祭 大阪では 天神祭りにハモを食べます。


天神祭りの船渡御は今年も中止 少し遅れて 骨切した ハモを一匹買ってきました。


鱧大好きな我が家 母が元気だったころ 母のふるさと淡路島にハモを食べに行ったことが懐かしく


思い出されます。


今日は 私のハモ三昧


ハモの湯引き

湯引き


てんぷら

てんぷら


照り焼き

照り焼き


ハモの押しずし

押しずし


(´∀`*)ウフフ 私の好きなものばかりですが ( *´艸`)


大満足!!しました (o‘∀‘o)*:◦♪


さあ また断捨離頑張ります





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書類の断捨離


   


今日も暑いですね


台風が関東地方に接近中 進路が大変心配です


オリンピック屋外競技参加の選手の皆さんは 最悪の暑さと言われているようですね


台風の影響もあり余計に暑いのかもしれませんが 想定内の暑さ


熱中症で倒れる選手もあり 心配です。


今日駅前で見かけた かわいい光景です


鳩

初めはカップルかな?と思ったのですが どうやらお母さんが 子供の世話をしているのかも?


と思ったのですが・・・・鳩にお詳しい方 鳩の色の黒いのは 子どもちゃんなのかな


しばらく見ていたら ちょんちょんと 口で突っついていました。


ほのぼのとした光景に 癒されました。




      ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆



今まで ちょこちょこ断捨離はしていましたが 今回は 書類の整理を思い切ってしました


思い出として 残していたものも 少しづつ決断して・・・・亡くなって13年の親の介護記録も・・・


自分自身どこかで決断せなしゃあないし・・・・マンションを48年前に買ったときの申込書も処分


なんでも思い出に 保存しておきたい方で・・・・・(*^▽^*)


断捨離も 波があって 処分したい時とそうでないときと 今処分したい波がやって来たようです(^^)/





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昨夜は満月


      


今日も変わりない猛暑 カンカン照り お洗濯物はよく乾きますが たまらない暑さ


オリンピック屋外競技参加の方には 気の毒な思いです


昨夜は きれいな満月の夜でした。


オリンピック選手の方も きれいなまん丸の月をご覧になり


しばし 癒された方もいらしたかも・・・・・・

DSCN0083.jpg



    *-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*



昨日は 一緒に仕事したことのある友人と 十数年ぶりに会い しばしおしゃべりタイムを楽しみました。


友人は お母さまの介護中で まだ仕事も現役 若々しく元気な様子に 刺激を受けました。


久しぶりに 現実的な世界に戻ったような気さえしました。


自分自身の信念としていたことを思い出させてもらったような 


他人の物差しで自分をはからない 人は人 自分は自分と生きてきたこと


これからも 自分自身を見失うことなく 生活していこうと思います。



ベランダのスィートバジルに 花が咲きました 白くて可愛い花


basilの花


花が咲き始めたということは ・・・・バジルも終わり 寂しいなぁ







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東京オリンピック開幕


    


東京オリンピックが開幕されました


昨夜8時からの テレビ放送を鑑賞し 大変感動しました。


前回の東京オリンピックの時は 小学校の6年生で 当時のテレビは白黒のテレビでしたが


小さい画面でも食い入るように見 きちんと整列して入場行進されていた様子


比べて まず 大きなテレビ画面の前に居座り 


どこの国もリラックスした雰囲気で入場されてくるアスリートの入場を楽しみました。


長いごあいさつの間 少し居眠りをしてしましましたが・・・・(*^▽^*)


花火や ドローンを使ってのパフォーマンスのすばらしさには 素直に感動しました。


最終の聖火ランナーは誰?とちょっと楽しみにしていましたが・・・・


おおむね 予想通り 王さん 長島さん のお元気そうなお顔が見られ 満足です。


天皇陛下のごあいさつの折 菅総理・小池都知事・ほかの方が 途中まで着席されたまま・・・


エッ!? なんで? ちょっとビックリしました。


緊張感が足らんなぁ・・・・・プンヾ(`・3・´)ノプン


アスリートの皆さんが 全力を出し切れますことを 願っています。


暫くは 前回とは違う 大画面カラーテレビの特等席で アスリートの皆さんを応援するつもりです。





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オリンピック


    



今日も暑い一日となりそうですね


いよいよ東京オリンピックが開幕 一部の競技は始まっていますが


前回の東京オリンピックは 10月10日 真っ青な青空の下入場行進が行われたのを覚えています


晴れの得意日のこの日に決められたと聞いたような・・・・・ちょうど良い季節でした


今回の開会式は 夜8時からテレビで見ることができます。


連日コロナ感染者数が増える中での開催 何とかアスリートの皆さんが


健康で全力を出しきることができますよう願っています。


    
゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。


昨日は キュウリのきゅうちゃん漬けを作り ご飯パクパクですが


先日 ブログ訪問させていただいたお友達さんが


お店でおいしそうなたまごサンドを召し上がっている記事を見て以来 たまごサンドが食べたくなり・・・・・


今日のランチは たまごサンド ゴン代理が見ている前で ゴンはきっとパクパクしてるの間違いなし(*^▽^*)

たまごサンド


他人の召し上がっているのにすぐ影響されます( *´艸`)


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ごはんのおとも 胡瓜のキュウちゃん風



     


毎日暑い日が続きます


毎回購入している ロト6を購入するために ショッピングモールに出かけましたが


人がわんさか なんで?考えたら 今日から4連休 なるほど・・暑い時は 涼しいショッピングモールに限りますね


私も広いショッピングモールを 空いているところを選んでお散歩 7000歩 結構歩きました(*^▽^*)
 


暑い時は なかなか食欲もわきませんね


好きなおやつと アイスは別ですが・・・・こんな時にご飯のおともに


いつもご訪問させていただくブログのお友達さんが おいしいご飯のおともを作っておられたので


早速 ご参考にさせていただいて作りました。


 ● 材料 塩もみした胡瓜 : 2本
        しょうが : 1 片
        しょうゆ : 大さじ2杯
        みりん  : 大さじ2杯
        酢    : 大さじ2杯
        砂糖   : 大さじ 1/2
       いりごま  : 適量

    材料を入れて 煮ます


きゅうり塩もみ


漬け汁の中に胡瓜を入れて

漬け汁


煮ます

煮る


完成 しました

完成


少し煮詰めすぎて 味が濃くなりましたが 御飯のおともにはいいかもしれません。



      ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆   


今日見つけた ちょっと話題の トリュフのポテチ


トリフ味

トリュフの味もよう知らんのに 買いました(*^▽^*)


異常に塩辛くて・・・(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ でもほんのりおいしい別の味がありました


こんなに塩辛いのを食べると 病気になりそうレベルの 塩辛さでした。





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プロフィール

いとこいさん

Author:いとこいさん
女性
趣味の写真/ハンドメイドの作品/ペットとの生活
おいしいお店発見等
退職後のセカンドライフをご紹介

・愛犬ポメラニアン オス ゴン
 2003年2月17日 14歳で虹の橋の住人に 
・愛犬ヨークシャーテリア オス ゴンが
 2020年10月2日 17歳5ヵ月で虹の橋の住人になりました

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